Resepi Tepung Kek Segera
Kek adalah salah satu kegemaran ramai untuk dimakan sebagai pencuci mulut atau dihidangkan semasa majlis-majlis kecil-kecilan.
Namun, kerap kali kita terkandas dengan kesibukan sehingga tidak sempat untuk membeli kek yang sedap untuk hidangan. Oleh itu, resepi tepung kek segera menjadi pilihan yang tepat untuk mereka yang ingin memasak kek yang mudah dan sedap dalam masa yang singkat.
Dalam artikel ini, kami akan kongsikan resepi tepung kek segera yang mudah dan sedap. Anda tidak perlu risau, resepi ini sangat mudah diikuti dan hanya ambil masa 30 minit untuk disiapkan. Jadi, mari kita mulakan!
Bahan-bahan
Untuk membuat resepi tepung kek segera, anda hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah didapati seperti:
- 1 paket tepung kek segera (600g)
- 6 biji telur ayam
- 200g gula castor
- 250g mentega yang dicairkan
- 1 sudu teh esen vanilla
- 250ml susu segar
Cara Membuat
- Langkah pertama, panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius dan sediakan loyang kek dengan menggulungkan kertas minyak pada bahagian dalamnya.
- Ambil sebuah mangkuk besar dan masukkan tepung kek segera, telur, gula castor, mentega cair, esen vanilla dan susu segar. Gaulkan semua bahan-bahan tersebut sehingga ia menjadi adunan yang lembut dan halus.
- Tuangkan adunan tersebut ke dalam loyang kek yang telah disediakan tadi. Pastikan bahagian permukaan kek itu rata dan tidak terlalu tebal.
- Masukkan loyang kek tersebut ke dalam oven yang telah dipanaskan dan bakar selama 25-30 minit atau sehingga kek itu masak dan berwarna keperangan.
- Apabila kek itu masak, keluarkan dari oven dan biarkan sejuk selama beberapa minit. Kemudian, keluarkan kek daripada loyang kek dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.
Tips-tips
- Pastikan oven anda telah dipanaskan pada suhu yang betul sebelum memasukkan kek ke dalamnya. Ini akan membantu kek anda masak dengan sempurna.
- Jangan terlalu kerap membuka pintu oven semasa proses memasak kerana ia boleh menyebabkan suhu dalam oven turun dan mengganggu proses memasak kek.
- Gunakan susu segar yang berkualiti tinggi untuk memastikan kek anda mempunyai rasa yang sedap dan kaya.
- Untuk memastikan kek anda keluar dengan sempurna daripada loyang kek, anda boleh menggulungkan kertas minyak pada bahagian dalam loyang kek.
FAQs
Bolehkah saya menggunakan tepung kek yang tidak segera?
Ya, anda boleh menggunakan tepung kek yang tidak segera tetapi proses penyediaan kek akan mengambil sedikit lebih lama.
Bolehkah saya mengganti mentega dengan minyak sayuran?
Ya, anda boleh mengganti mentega dengan minyak sayuran, tetapi pastikan untuk menggunakan jenis minyak sayuran yang tidak mempunyai rasa yang kuat.
Berapa lama kek ini boleh disimpan?
Kek ini boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 3-4 hari atau di dalam freezer selama 1-2 bulan.
Conclusion
Itulah resepi tepung kek segera yang mudah dan sedap yang boleh anda cuba di rumah. Dengan hanya mengambil masa 30 minit, anda dapat memasak kek yang sedap dan memuaskan selera anda dan keluarga.
Pastikan untuk mengikuti tips-tips yang diberikan untuk memastikan kek anda keluar dengan sempurna. Selamat mencuba!
