Resepi Telur Dadar Sedap Azie Kitchen

Telur dadar adalah salah satu hidangan sarapan yang mudah disediakan dan selalu menjadi pilihan ramai. Ia boleh dimakan dengan roti, nasi, atau dimakan sendiri sahaja.

Telur dadar yang sedap dan enak dapat memberikan energi yang cukup untuk memulakan hari dengan penuh semangat.

Dalam artikel ini, kita akan membincangkan tentang resepi telur dadar sedap Azie Kitchen. Anda akan mendapat panduan langkah demi langkah yang mudah diikuti, serta beberapa tips tambahan yang boleh meningkatkan rasa hidangan ini.

Table of Contents

Bahan-Bahan

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk resepi telur dadar sedap Azie Kitchen:

3 biji telur
1 sudu besar sos tiram
1 sudu kecil serbuk kunyit
1/2 sudu kecil garam
1/2 biji bawang besar, dipotong nipis
1/4 cawan air
2 sudu besar minyak masak

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah resepi telur dadar sedap Azie Kitchen:

Pukul telur dengan menggunakan garfu dalam mangkuk besar sehingga sebati.
Tambahkan sos tiram, serbuk kunyit, dan garam ke dalam telur yang telah dipukul. Gaulkan sebati.
Kemudian, tambahkan bawang nipis dan air ke dalam adunan telur. Kacau sebati.
Panaskan minyak masak dalam kuali. Pastikan minyak betul-betul panas.
Tuangkan satu senduk besar adunan telur ke dalam kuali panas. Biarkan telur dadar menjadi masak dari segi bawah sebelum dibalik ke segi atas. Biarkan telur dadar menjadi masak sehingga kedua-dua belah permukaannya kuning keemasan.
Angkat telur dadar dari kuali dan letakkan di atas pinggan.
Ulangi langkah 5 dan 6 dengan adunan telur yang lain.

Tips Tambahan

Berikut adalah beberapa tips dari resepi telur dadar sedap Azie Kitchen yang boleh anda ikuti :

Anda boleh menambahkan daun bawang atau cili merah yang dihiris ke dalam adunan telur untuk menambahkan rasa.
Pastikan kuali dalam keadaan panas yang mencukupi sebelum tuangkan adunan telur ke dalamnya, ini akan menjadikan telur dadar lebih enak.
Jangan terlalu banyak mengacau adunan telur dalam mangkuk, ini akan menyebabkan telur dadar menjadi keras.

Khasiat Telur Dadar

Telur dadar selain enak dimakan, ia juga mempunyai pelbagai khasiat yang baik untuk kesihatan tubuh badan. Antara khasiat yang terdapat pada telur dadar adalah seperti berikut:

Sumber Protein Telur dadar adalah salah satu hidangan yang kaya dengan protein yang baik untuk perkembangan otot dan pembaikan tisu tubuh. Protein juga membantu menjaga kenyang lebih lama dan mengawal nafsu makan.
Kaya dengan Nutrien. Telur dadar mengandungi nutrien seperti vitamin B12, vitamin D, zink dan selenium. Nutrien-nutrien ini penting untuk pembentukan sel darah merah, sistem imunisasi yang sihat dan pembentukan tulang yang kuat.
Menjaga Kadar Kolestrol. Meskipun telur dadar tinggi dengan kolesterol, ia masih boleh dimakan dalam jumlah yang berpatutan. Satu biji telur mengandungi 186mg kolesterol dan ahli diet mengesyorkan pengambilan kolesterol sebanyak 300mg sehari. Oleh itu, mengambil telur dadar dalam kuantiti yang sesuai adalah penting untuk menjaga kesihatan jantung.
Membaiki Kualiti Kulit.Telur dadar juga mengandungi kolagen yang baik untuk membantu membaiki kualiti kulit. Kolagen membantu memperbaiki tisu kulit yang rosak dan membantu meningkatkan keanjalan kulit.
Membantu Menaikkan Metabolisma. Telur dadar juga boleh membantu menaikkan metabolisma badan yang membantu membakar kalori lebih cepat. Ini juga membantu dalam proses penurunan berat badan.

FAQs

Adakah saya perlu menggaul adunan telur dengan mixer? Jawapan: Tidak perlu, anda boleh menggunakan garfu untuk memukul telur sehingga sebati.
Bolehkah saya menyimpan telur dadar dalam peti sejuk? Jawapan: Ya, anda boleh menyimpan telur dadar dalam peti sejuk selama 1-2 hari. Sebaiknya, simpan dalam bekas yang kedap udara dan panaskan semula sebelum dihidangkan.
Bolehkah saya menambahkan keju ke dalam telur dadar? Jawapan: Ya, anda boleh menambahkan keju parut ke dalam adunan telur sebelum memasak untuk memberikan rasa yang lebih lezat.
Bagaimana saya boleh mengelakkan telur dadar dari menjadi keras? Jawapan: Pastikan adunan telur tidak terlalu banyak diacau dan kuali dalam keadaan panas yang mencukupi sebelum tuangkan adunan telur ke dalamnya. Juga, pastikan kuali tidak terlalu panas dan memasak telur dadar dengan api yang perlahan.

Conclusion

Dalam artikel ini, kita telah membincangkan resepi telur dadar sedap Azie Kitchen. Resepi ini amat mudah untuk disediakan dan sesuai untuk dihidangkan pada bila-bila masa sahaja.

Anda boleh menambahkan beberapa bahan tambahan untuk menambahkan rasa, dan pastikan kuali dalam keadaan panas yang mencukupi sebelum tuangkan adunan telur ke dalamnya.