Resepi Sos Black Pepper Sedap Azie Kitchen
Sos black pepper merupakan salah satu jenis sos yang popular di Malaysia. Sos ini biasanya digunakan sebagai sos celup atau digunakan untuk memasak seperti membuat masakan ayam, daging, dan udang.
Jika anda ingin menikmati sos black pepper yang sedap dan mudah untuk dimasak di rumah, resepi sos black pepper sedap Azie Kitchen adalah pilihan yang tepat.
Azie Kitchen merupakan sebuah laman web memasak yang sangat popular di Malaysia. Resepi Azie Kitchen pasti dapat memuaskan citarasa anda. Berikut ini kita akan membincangkan mengenai resepi sos black pepper sedap Azie Kitchen.
Apa itu sos black pepper?
Sos Black Pepper adalah sos yang terkenal di seluruh dunia. Sos ini terbuat dari campuran merica hitam, garam, lada hitam, krim masam, dan bahan-bahan lain. Sos ini memberikan rasa yang kuat dan pedas pada masakan, menjadikannya pilihan yang baik untuk mereka yang suka dengan rasa yang kuat.
Bahan-Bahan
Sebelum kita memulakan proses memasak, pastikan anda mempunyai bahan-bahan yang diperlukan. Di bawah ini adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk resepi sos black pepper sedap Azie Kitchen.
- 1 biji bawang besar, dihiris halus
- 2 ulas bawang putih, dihiris halus
- 1 sudu besar tepung jagung
- 1/2 cawan air
- 2 sudu besar sos tiram
- 2 sudu besar kicap cair
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
- 1 sudu teh serbuk lada sulah
- 1/2 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh gula
- 1/4 cawan minyak masak
Cara Memasak
Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan resepi sos black pepper sedap Azie Kitchen :
Langkah 1: Panaskan Minyak
Panaskan minyak dalam kuali di atas api sederhana.
Langkah 2: Tumis Bawang
Masukkan bawang besar dan bawang putih ke dalam kuali yang telah dipanaskan. Tumis sehingga keemasan.
Langkah 3: Tambahkan Tepung Jagung
Taburkan tepung jagung ke atas bawang yang telah ditumis. Gaul rata.
Langkah 4: Tambahkan Air
Masukkan air ke dalam kuali. Kacau sehingga sebati.
Langkah 5: Masukkan Sos Tirami dan Kicap Cair
Masukkan sos tiram dan kicap cair ke dalam kuali. Kacau sehingga sebati.
Langkah 6: Tambahkan Lada Hitam, Lada Sulah, Garam dan Gula
Tambahkan serbuk lada hitam, serbuk lada sulah, garam dan gula ke dalam kuali. Kacau sehingga sebati.
Langkah 7: Masak Sos Black Pepper
Biarkan sos black pepper mendidih di atas api sederhana selama 3 hingga 5 minit atau sehingga sos pekat. Kacau-kacau selalu supaya sos tidak melekat atau terbakar di dasar kuali.
Langkah 8: Sedia Dimakan
Sos black pepper sudah sedia untuk dihidangkan dengan hidangan daging kegemaran anda.
Baca juga : Resepi Nasi Tomato Ayam Masak Merah Azie Kitchen
Cara penyajian
Dalam resepi sos black pepper sedap Azie Kitchen, sos ini boleh digunakan sebagai sos celup atau sebagai sos masakan untuk ayam, daging, dan udang. Jika digunakan sebagai sos masakan, anda hanya perlu menambahkan ayam, daging, atau udang ke dalam sos yang sudah disediakan dan masak hingga masak sepenuhnya.
Tips dan Petua Resepi Sos Black Pepper Sedap Azie Kitchen
- Sediakan bahan-bahan terlebih dahulu untuk memudahkan proses memasak.
- Gunakan serbuk lada hitam yang berkualiti untuk mendapatkan rasa yang lebih pekat.
- Jangan terlalu banyak memasukkan serbuk lada hitam, kerana ia mampu membuatkan sos menjadi terlalu pedas.
- Anda boleh menambahkan sayuran seperti lobak merah atau timun untuk mengimbangi rasa pedas sos black pepper.
- Pastikan kicap cair yang anda gunakan halal.
FAQs
Bolehkah saya menggunakan sos Black Pepper ini untuk memasak masakan lain selain ayam, daging, dan udang?
Ya, anda boleh menggunakan sos Black Pepper ini untuk memasak masakan lain seperti sayur-sayuran dan pasta.
Adakah resepi ini sesuai untuk mereka yang alergi terhadap susu?
Tidak, resepi ini mengandungi krim masam yang terbuat dari susu.
Conclusion
Resepi sos black pepper sedap Azie Kitchen adalah resepi yang mudah dan cepat untuk disediakan di rumah. Sos ini sesuai sebagai pelengkap hidangan daging kesukaan anda.
Dengan langkah-langkah yang mudah untuk diikuti dan bahan-bahan yang mudah didapati, anda pasti dapat menikmati hidangan yang lezat ini bersama keluarga dan rakan-rakan. Cuba sendiri di rumah dan nikmatilah!
