Resepi Shell Out Azie Kitchen
Jika anda mempunyai kerenah makan yang selalu mencari hidangan baru, maka pastinya anda sudah mencuba hidangan Shell Out.
Hidangan yang menjadi kegilaan ramai ini menawarkan pengalaman yang unik dengan mempersembahkan makanan laut yang dihidangkan dalam bungkusan plastik dan ditaburkan dengan pelbagai rempah dan sos.
Resepi Shell Out Azie Kitchen telah menjadi pilihan utama bagi mereka yang ingin menikmati hidangan laut yang lazat dan sedap. Hidangan Shell Out ni sememangnya menjadi kegemaran ramai sebab selain dari mudah dan senang disediakan.
Jika anda teringin untuk mencuba resepi Shell Out Azie Kitchen, jangan risau sebab resepi ini sangat mudah untuk diikuti. Anda boleh mencuba untuk memasaknya di rumah dengan langkah-langkah mudah yang akan diberikan di bawah.
Apakah Shell Out?
Sebelum kita mula membincangkan resepi Shell Out Azie Kitchen, marilah kita fahami terlebih dahulu apakah yang dimaksudkan dengan Shell Out. Shell Out merupakan hidangan laut yang popular di Malaysia dan dihidangkan dalam periuk besar yang disajikan dengan saus yang lazat. Biasanya, hidangan ini terdiri daripada udang, sotong, ketam, dan bahan-bahan lain yang sesuai dengan selera.
Bahan-Bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan Resepi Shell Out Azie Kitchen:
- Udang
- Ketam
- Lobster
- Kentang
- Jagung
- Bawang putih
- Bawang merah
- Cili padi
- Kicap cair
- Perasa limau nipis
- Garam
- Butter
- Sos cili
- Serbuk kari
- Susu segar
Cara Membuat
Berikut adalah cara-cara untuk membuat Shell Out Azie Kitchen:
Langkah 1: Membuat Sos Asam Pedas
- Tumis bawang putih dan bawang merah sehingga garing.
- Tambahkan cili padi dan tumis sehingga naik bau.
- Tambahkan sos cili, garam dan perasa limau nipis.
- Masak sehingga pekat dan kental.
Langkah 2: Membuat Sos Butter Cream
- Cairkan butter dalam kuali.
- Tambahkan susu segar sedikit demi sedikit.
- Tambahkan serbuk kari dan kacau rata.
- Masak sehingga pekat dan kental.
Langkah 3: Memasak Bahan-Bahan Utama
- Didihkan air dalam periuk dan masukkan garam.
- Masukkan kentang dan jagung yang telah dipotong kecil-kecil.
- Masak sehingga kentang dan jagung empuk dan matang.
- Tapis dan ketepikan.
- Panaskan kuali dan tuang sedikit minyak.
- Tambahkan bawang putih dan bawang merah yang telah dicincang halus.
- Tumis sehingga naik bau.
- Masukkan udang, ketam dan lobster yang telah dibersihkan.
- Masak sehingga separuh masak.
- Tambahkan sos asam pedas dan masak sehingga bahan-bahan utama masak sempurna.
- Kemudian, tambahkan sos butter cream ke dalam kuali dan kacau rata sehingga bahan-bahan utama disaluti dengan sos butter cream.
- Tambahkan sedikit susu segar untuk menjadikan saus lebih lembut dan lezat.
- Sedia untuk dihidangkan bersama kentang dan jagung yang telah dimasak.
Baca juga : Resepi Paprik Ayam
Variasi Resepi Shell Out
- Anda boleh menambahkan bahan-bahan lain seperti sotong, cumi-cumi, atau ikan.
- Anda boleh menggunakan bahan pelengkap yang berbeza seperti nasi, roti, atau pasta.
- Anda boleh menambahkan lebih banyak rempah atau sos mengikut selera anda.
Tips untuk membuat hidangan Shell Out Azie Kitchen yang sempurna
- Pastikan ketam, sotong dan udang segar untuk memastikan cita rasa yang enak.
- Untuk mendapatkan hidangan yang lebih pedas, boleh tambah jumlah sos cili.
- Untuk mendapatkan hidangan yang lebih gurih, boleh tambahkan sos ikan dan sos tiram.
FAQs
Apa Itu Resepi Shell Out Azie Kitchen?
Resepi Shell Out Azie Kitchen adalah hidangan laut yang enak dan sedap yang dihidangkan dengan saus asam pedas dan butter cream. Ia biasanya dihidangkan bersama-sama dengan kentang, jagung, udang, ketam dan lobster.
Bagaimana Cara-Cara Untuk Membuat Resepi Shell Out Azie Kitchen?
Anda boleh membuat resipi Shell Out Azie Kitchen dengan mudah. Ikuti langkah-langkah di atas dan pastikan anda mempunyai semua bahan-bahan yang diperlukan.
Adakah Boleh Menggunakan Bahan Lain Selain Dari Yang Disyorkan?
Ya, anda boleh menggunakan bahan lain seperti kerang, cumi-cumi atau sotong. Namun, pastikan bahan-bahan tersebut cukup segar dan tidak berbau.
Adakah Sos Asam Pedas Dan Sos Butter Cream Boleh Disimpan?
Ya, anda boleh menyimpan sos asam pedas dan sos butter cream dalam peti sejuk selama seminggu. Pastikan ia disimpan dalam bekas kedap udara.
Conclusion
Dengan memasak resepi Shell Out Azie Kitchen di rumah, anda boleh menikmati hidangan yang sedap dan berkualiti tinggi tanpa perlu mengeluarkan banyak wang untuk makan di restoran.
Cuba resepi Shell Out Azie Kitchen ini dan nikmati hidangan laut yang enak dan sedap bersama keluarga dan rakan-rakan anda. Ingatlah untuk membeli bahan-bahan yang segar dan pastikan anda mengikuti langkah-langkah yang diberikan dengan teliti. Selamat mencuba!
