Resepi Pizza Azie Kitchen
Apakah anda seorang pencinta pizza? Jika ya, anda pasti akan suka Resepi Pizza Azie Kitchen yang akan kami kongsikan kali ini.
Pizza adalah salah satu hidangan yang sangat digemari oleh orang-orang di seluruh dunia dan boleh didapati dengan pelbagai jenis topping. Meskipun pizza awalnya berasal dari Italia, namun saat ini telah menjadi makanan populer di seluruh dunia.
Walau bagaimanapun, pizza yang dibeli dari kedai sering kali mahal dan tidak seberapa sedap. Oleh itu, kenapa tidak mencuba untuk membuat sendiri di rumah? Ikuti Rresepi pizza Azie Kitchen di bawah untuk mencuba membuat pizza yang sedap di rumah.
Cara Membuat Adonan Pizza
Bahan-bahan membuat adonan pizza:
- Tepung gandum serba guna – 500gm
- Air suam – 250ml
- Garam – 1 sudu teh
- Gula – 1 sudu teh
- Olive oil – 2 sudu besar
- Ragi – 1 sudu teh
Langkah-langkah membuat adozan pizza :
- Campurkan tepung, garam, dan gula di dalam mangkuk besar.
- Tambahkan air dan olive oil ke dalam adunan dan kacau rata.
- Tambahkan ragi dan kacau rata.
- Uli adunan selama 10-15 minit atau sehingga adunan menjadi lembut.
- Letakkan adunan dalam bekas dan tutup dengan kain untuk membiarkan adunan naik selama 1 jam.
Cara Membuat Sos Pizza
Bahan-bahan membuat sos pizza:
- Tomato paste – 4 sudu besar
- Olive oil – 2 sudu besar
- Bawang putih – 2 ulas, cincang halus
- Serbuk oregano – 1 sudu teh
- Serbuk lada hitam – 1/2 sudu teh
- Air – 100ml
Langkah-langkah membuat sos pizza:
- Campurkan semua bahan sos di dalam bekas.
- Gaulkan bahan sos hingga rata.
Cara Membuat Topping Pizza
Bahan-bahan membuat topping pizza:
- Keju mozarella – 200gm
- Cendawan – 100gm, potong dadu kecil
- Paprika hijau – 1 biji, hiris halus
- Sosis – 2 biji, potong bulat
- Tomato – 1 biji, hiris halus
Langkah-langkah membuat topping pizza:
- Panaskan oven pada suhu 200 darjah Celsius.
- Gulingkan adunan pizza dan letakkan di atas loyang.
- Sapukan sos pizza ke atas adunan pizza.
- Letakkan keju mozarella di atas sos pizza.
- Tambahkan cendawan, paprika hijau, sosis, dan tomato di atas keju mozarella.
Cara Memanggang Pizza
- Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 15-20 minit atau sehingga keju meleleh dan pinggiran pizza menjadi keperangan.
- Keluarkan pizza dari oven dan biarkan sejuk selama 5 minit sebelum dihidangkan.
Tips Resepi Pizza Azie Kitchen
- Pastikan adunan pizza diulikan dengan sempurna untuk menghasilkan pizza yang empuk dan lembut.
- Jangan terlalu banyak menggaulkan adunan ketika menambahkan ragi untuk menghindari adunan menjadi terlalu keras.
- Sediakan sos pizza yang cukup agar topping pizza dapat melekat dengan baik pada adunan pizza.
- Pastikan oven sudah dipanaskan dengan suhu yang tepat sebelum memasukkan adunan pizza.
- Gunakan bahan-bahan segar dan berkualitas untuk topping pizza agar menghasilkan rasa yang enak dan lezat.
- Jangan terlalu banyak meletakkan topping pada pizza kerana ia akan membuat pizza menjadi lembap dan sukar dimakan.
- Pastikan adunan telah dikuli dengan sempurna dan telah diberi masa untuk berehat supaya pizza menjadi rangup.
- Jangan terlalu banyak menggunakan sos tomato kerana ia akan membuat pizza menjadi terlalu basah.
- Gunakan keju mozarella yang berkualiti untuk hasil yang lebih sedap.
Baca juga : Resepi Kek Pisang Airfryer
FAQs
Apakah tepung serba guna yang terbaik digunakan untuk resepi pizza Azie Kitchen?
Tepung serba guna yang biasa digunakan untuk membuat roti juga sesuai untuk digunakan dalam resepi pizza Azie Kitchen.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mengulikan adunan pizza?
Adunan pizza harus diulikan selama 10-15 minit atau sampai adunan menjadi lembut dan elastik.
Apakah ragi yang digunakan dalam resepi pizza Azie Kitchen?
Ragi aktif yang biasa digunakan dalam membuat roti dan pizza.
Conclusion
Resepi pizza Azie Kitchen adalah salah satu resep pizza yang mudah dan lezat untuk dicoba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah yang tepat, siapa pun dapat membuat pizza yang enak dan lezat dengan mudah.
Dari mempersiapkan adonan pizza hingga topping dan memanggangnya, setiap langkahnya dapat dilakukan dengan mudah. Jangan ragu untuk mencoba resepi pizza Azie Kitchen ini dan nikmati sensasi pizza di rumah Anda sendiri!
