Resepi Pancake

Resepi pancake merupakan hidangan yang popular di seluruh dunia. Pancake mudah dan cepat disediakan, dan boleh dijadikan sebagai sarapan atau makanan ringan yang menyelerakan. Pancake biasanya dimakan bersama dengan butter, syrup, atau gula halus.

Ada pelbagai jenis resepi pancake yang boleh dicuba, dan setiap resipi mempunyai citarasa yang unik. Dalam artikel ini, kami akan berkongsi beberapa resipi pancake yang mudah dan sedap untuk dihidangkan kepada keluarga dan rakan-rakan.

Ikuti langkah-langkah mudah dalam setiap resipi dan nikmati kelezatan pancake yang menyelerakan.

Resepi Pancake Biasa

 

Bahan-Bahan

• 1 cawan tepung gandum
• 2 sudu besar gula
• 2 sudu kecil baking powder
• 1/4 sudu kecil garam
• 1 cawan susu segar
• 1 biji telur
• 2 sudu besar minyak masak

Cara Membuat

1. Campurkan tepung gandum, gula, baking powder, dan garam dalam sebuah mangkuk.
2. Tambahkan susu dan telur ke dalam mangkuk dan kacau sehingga sebati.
3. Panaskan kuali anti-lekat dengan sedikit minyak masak.
4. Tuangkan adunan ke dalam kuali mengikut saiz yang diingini.
5. Biarkan pancake masak sehingga kelihatan berbuih di bahagian atas.
6. Balikkan pancake dan biarkan masak sehingga keperangan.
7. Hidangkan pancake bersama dengan butter dan syrup.

Resepi Pancake Pisang

Bahan-Bahan

• 1 cawan tepung gandum
• 2 sudu besar gula
• 2 sudu kecil baking powder
• 1/4 sudu kecil garam
• 1 cawan susu segar
• 1 biji telur
• 2 sudu besar minyak masak
• 1 biji pisang yang sudah matang, dipotong kecil

Cara Membuat

1. Campurkan tepung gandum, gula, baking powder, dan garam dalam sebuah mangkuk.
2. Tambahkan susu dan telur ke dalam mangkuk dan kacau sehingga sebati.
3. Masukkan potongan pisang ke dalam adunan dan kacau rata.
4. Panaskan kuali anti-lekat dengan sedikit minyak masak.
5. Tuangkan adunan ke dalam kuali mengikut saiz yang diingini.
6. Biarkan pancake masak sehingga kelihatan berbuih di bahagian atas.
7. Balik pancake dan biarkan masak sehingga keperangan.
8. idangkan pancake bersama dengan butter, syrup, dan lebih banyak lagi potongan pisang di atasnya.

Resepi Pancake Coklat Chip

Bahan-Bahan

• 1 cawan tepung gandum
• 2 sudu besar gula
• 2 sudu kecil baking powder
• 1/4 sudu kecil garam
• 1 cawan susu segar
• 1 biji telur
• 2 sudu besar minyak masak
• 1/2 cawan coklat chip

Cara Membuat

1. Campurkan tepung gandum, gula, baking powder, dan garam dalam sebuah mangkuk.
2. Tambahkan susu dan telur ke dalam mangkuk dan kacau sehingga sebati.
3. Masukkan coklat chip ke dalam adunan dan kacau rata.
4. Panaskan kuali anti-lekat dengan sedikit minyak masak.
5. Tuangkan adunan ke dalam kuali mengikut saiz yang diingini.
6. Biarkan pancake masak sehingga kelihatan berbuih di bahagian atas.
7. Balikkan pancake dan biarkan masak sehingga keperangan.
8. Hidangkan pancake bersama dengan butter, syrup, dan lebih banyak lagi coklat chip di atasnya.

Tips untuk Membuat Pancake yang Sempurna

• Pastikan semua bahan dalam suhu bilik sebelum memulakan proses pengacuan.
• Kacau adunan sehingga sebati, tetapi jangan terlalu lama kerana ia akan menghasilkan gluten yang akan membuat pancake menjadi keras.
• Panaskan kuali anti-lekat dengan sedikit minyak masak sebelum menuangkan adunan ke atasnya.
• Gunakan api sederhana untuk memasak pancake kerana jika terlalu panas, pancake akan cepat hangus.
• Balikkan pancake apabila ia sudah kelihatan berbuih di bahagian atas dan jangan terlalu kerap membalikkannya.

Baca juga : Sagu Gula Melaka

FAQs

Adakah saya boleh menggantikan tepung gandum dengan tepung lain?

Ya, anda boleh menggunakan tepung jagung atau tepung beras sebagai pengganti tepung gandum dalam resepi pancake.

Adakah saya perlu menambahkan vanilla ke dalam adunan?

Tidak perlu, tetapi anda boleh menambahkan sedikit vanilla ekstrak untuk memberikan sedikit rasa manis.

Adakah saya boleh menyimpan pancake yang tidak dimakan?

Ya, anda boleh menyimpan pancake yang tidak dimakan dalam peti sejuk selama beberapa hari atau dalam freezer untuk disimpan untuk masa hadapan.

Conclusion

Resepi pancake adalah hidangan yang mudah dan menyelerakan untuk disediakan sebagai sarapan atau makanan ringan. Terdapat pelbagai jenis resepi pancake yang boleh dicuba, dan setiap resipi mempunyai citarasa yang unik.

Ikuti langkah-langkah mudah dalam artikel ini dan nikmati kelezatan pancake yang mudah dan sedap. Jangan lupa kongsikan resepi pancake ini dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!