Resepi Kek Tanpa Gula
Kek adalah kegemaran ramai. Namun, ia biasanya diperbuat daripada bahan-bahan yang tidak sihat seperti tepung terigu, gula dan mentega yang tinggi dalam kalori.
Sebagai sebahagian daripada usaha untuk hidup sihat, ramai individu mencari alternatif yang sihat dan lebih baik untuk memenuhi nafsu mereka untuk kek.
Resepi Kek Tanpa Gula adalah jawapannya. Dalam artikel ini, kami akan berkongsi beberapa Resepi Kek Tanpa Gula yang mudah dan sedap.
Resepi Kek Pisang Tanpa Gula
Kek pisang tanpa gula adalah pilihan yang sihat dan mudah untuk disediakan. Ini adalah kek yang sempurna untuk dimakan sebagai sarapan atau snek petang yang sihat.
Bahan-bahan
- 2 atau 3 biji pisang yang sudah masak
- 4 biji telur
- 1 cawan tepung oat
- 1/4 cawan minyak zaitun
- 1 sudu teh baking powder
- 1 sudu teh kayu manis
- 1 sudu teh esen vanilla
Cara-cara
- Hancurkan pisang sehingga menjadi lembut.
- Tambahkan telur dan kacau rata.
- Tambahkan tepung oat, baking powder, kayu manis, minyak zaitun, dan esen vanilla. Gaul rata.
- Tuangkan campuran ke dalam loyang dan panggang pada suhu 180 darjah selama 25 minit.
- Biarkan sejuk sebelum dihidang.
Resepi Kek Coklat Tanpa Gula
Kek coklat tanpa gula adalah pilihan yang sempurna untuk penggemar coklat yang ingin memuaskan nafsu mereka tanpa perlu makan gula yang berlebihan. Resepi ini sangat mudah dan enak!
Bahan-bahan
- 2 atau 3 biji pisang yang sudah masak
- 1/2 cawan koko serbuk
- 1/2 cawan susu almond
- 1/2 cawan tepung almond
- 2 biji telur
- 1 sudu teh baking powder
- 1/4 cawan minyak kelapa
- 1/4 cawan madu
- 1 sudu teh esen vanilla
Cara-cara Membuat
- Pukul telur sehingga kembang dan menjadi putih.
- Tambahkan madu, minyak kelapa dan esen vanilla dan kacau rata.
- Tambahkan koko serbuk, tepung almond, baking powder dan susu almond. Gaul rata.
- Tuangkan campuran ke dalam loyang dan panggang pada suhu 180 darjah selama 25 minit.
- Biarkan sejuk sebelum dihidang.
Resepi Kek Carrot Tanpa Gula
Kek carrot tanpa gula adalah pilihan yang hebat bagi mereka yang ingin menikmati kek yang sedap dan sekaligus menjaga kesihatan. Resepi ini mempunyai bahan-bahan yang sihat dan sangat mudah disediakan.
Bahan-bahan
- 2 cawan carrot yang telah diparut
- 1/2 cawan tepung oat
- 1/2 cawan tepung almond
- 1/4 cawan minyak zaitun
- 1/4 cawan madu
- 2 biji telur
- 1 sudu teh baking powder
- 1 sudu teh kayu manis
- 1 sudu teh esen vanilla
Cara-cara Membuat
- Pukul telur sehingga kembang dan menjadi putih.
- Tambahkan madu, minyak zaitun dan esen vanilla dan kacau rata.
- Tambahkan carrot, tepung oat, tepung almond, baking powder dan kayu manis. Gaul rata.
- Tuangkan campuran ke dalam loyang dan panggang pada suhu 180 darjah selama 25 minit.
- Biarkan sejuk sebelum dihidang.
Adakah Kek Tanpa Gula Lebih Sihat Daripada Kek Biasa?
Ya, kek tanpa gula adalah lebih sihat daripada kek biasa yang mengandungi gula yang berlebihan. Gula terlalu banyak dalam pemakanan boleh menyebabkan pelbagai penyakit termasuk penyakit jantung, diabetes dan obesiti.
Oleh itu, dengan menggunakan bahan-bahan pengganti seperti madu, buah-buahan atau pemanis buatan yang semulajadi, kek tanpa gula dapat mengurangkan kandungan gula dalam pemakanan dan membolehkan individu menikmati kek tanpa mengorbankan kesihatan.
Apakah Bahan Pengganti Gula Yang Boleh Digunakan Dalam Resepi Kek Tanpa Gula?
Bahan-bahan pengganti gula yang boleh digunakan dalam Resepi Kek Tanpa Gula termasuklah madu, sirop mapel, pisang, epal, kurma atau pemanis buatan semulajadi seperti stevia atau erythritol.
Adakah Resepi Kek Tanpa Gula Rasa Sedap?
Ya, Resepi Kek Tanpa Gula boleh menjadi sedap dan memuaskan. Dengan menggunakan bahan-bahan sihat dan pengganti gula yang semulajadi, Resepi Kek Tanpa Gula tidak hanya enak, tetapi juga memberikan kebaikan kesihatan kepada kita.
Baca Juga : Resepi Kuih Makmur Azie Kitchen
Conclusion
Resepi Kek Tanpa Gula adalah alternatif yang sihat dan enak untuk penggemar kek yang ingin menikmati hidangan yang sedap tanpa mengorbankan kesihatan.
Dengan menggunakan bahan-bahan yang sihat dan pengganti gula yang semulajadi, kita dapat menikmati kek yang lezat dan sihat pada masa yang sama. Cuba resepi-resepi ini hari ini dan anda pasti akan teruja dengan hasilnya
