Resepi Kek Pisang Coklat
Apakah anda mencari resepi kek yang mudah dan sedap untuk dibuat di rumah? Jika iya, Resepi Kek Pisang Coklat adalah pilihan yang tepat untuk anda! Kek ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan mudah disediakan. Dengan campuran pisang yang matang dan coklat yang lezat, kek ini pasti akan menjadi hidangan yang disukai oleh semua orang di rumah.
Memperkenalkan Resepi Kek Pisang Coklat
Kek pisang coklat adalah pilihan yang sangat popular di kalangan penggemar kek. Ia mempunyai cita rasa yang manis, tekstur yang lembut, dan kelembapan yang sempurna. Kek ini juga menjadi pilihan yang sangat baik untuk dihidangkan pada majlis atau untuk santapan di waktu petang.
Bahan-Bahan
Sebelum memulakan penyediaan kek pisang coklat, pastikan anda mempunyai semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah senarai bahan-bahan untuk membuat kek pisang coklat:
- 250g tepung gandum
- 1 sudu teh baking powder
- 1 sudu teh soda bikarbonat
- 1/2 sudu teh garam
- 3 biji pisang yang matang
- 150g gula kastor
- 2 biji telur
- 1/2 cawan minyak masak
- 1/2 cawan susu segar
- 1/2 cawan serbuk koko
Cara Membuat
Berikut adalah langkah demi langkah penyediaan kek pisang coklat yang mudah dan sedap:
Langkah 1: Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius dan sediakan dulang kek yang dilapik dengan kertas minyak.
Langkah 2: Dalam satu mangkuk, ayakkan tepung gandum, baking powder, soda bikarbonat, dan garam. Gaulkan bahan-bahan tersebut dan ketepikan.
Langkah 3: Dalam mangkuk yang lain, hancurkan pisang dengan garfu atau pengisar.
Langkah 4: Masukkan gula kastor ke dalam mangkuk pisang yang hancur dan gaulkan hingga sebati.
Langkah 5: Tambahkan telur satu persatu ke dalam mangkuk pisang dan gaulkan hingga sebati.
Langkah 6: Masukkan minyak masak dan susu segar ke dalam mangkuk pisang yang telah di campurkan dengan telur dan gula. Gaulkan bahan-bahan tersebut hingga sebati.
Langkah 7: Masukkan campuran tepung ke dalam mangkuk pisang secara berperingkat-peringkat. Gaulkan bahan-bahan tersebut hingga sebati.
Langkah 8: Tambahkan serbuk koko ke dalam campuran dan gaulkan hingga sebati.
Langkah 9: Tuangkan campuran ke dalam dulang kek yang telah dilapik dengan kertas minyak.
Langkah 10: Bakar kek di dalam oven selama 35-40 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya.
Langkah 11: Keluarkan kek dari oven dan biarkan ia sejuk selama 10-15 minit sebelum dikeluarkan dari dulang.
Sekarang, kek pisang coklat anda sudah siap untuk dihidangkan! Anda boleh menambahkan hiasan seperti serbuk koko atau pisang yang diiris nipis untuk memberi kek lebih aksen yang menarik.
FAQs
Bolehkah saya menggunakan pisang yang belum matang?
Tidak disyorkan. Pisang yang matang memberikan rasa yang lebih manis dan lembut pada kek.
Adakah saya boleh menggunakan minyak sayuran?
Ya, anda boleh menggunakan minyak sayuran jika tidak mempunyai minyak masak.
Berapa lama saya perlu memanggang kek?
Kek perlu dipanggang selama 35-40 minit atau sehingga kek matang.
Apakah bahan-bahan yang diperlukan untuk resepi Kek Pisang Coklat?
Bahan-bahan yang diperlukan ialah tepung gandum, gula, telur, mentega, pisang matang yang telah dihancurkan, serbuk koko, baking powder, soda bikarbonat, garam, dan susu segar.
Bagaimana cara menyediakan Kek Pisang Coklat?
Langkah pertama ialah mencampurkan tepung gandum, gula, serbuk koko, baking powder, soda bikarbonat, dan garam. Kacau sehingga sebati. Kemudian, masukkan telur, mentega yang telah dilelehkan, pisang matang yang telah dihancurkan, dan susu segar. Kacau sehingga sebati. Pastikan bahawa tidak ada ketulan tepung dalam adunan.
Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disapu dengan mentega dan ditaburkan dengan tepung gandum. Bakar dalam oven pada suhu 160°C selama 40 hingga 50 minit atau sehingga masak.
Berapa lama masa yang diperlukan untuk menyediakan Kek Pisang Coklat?
Masa yang diperlukan untuk menyediakan Kek Pisang Coklat ialah sekitar 20 hingga 30 minit untuk membuat adunan dan 40 hingga 50 minit untuk memanggang.
Conclusion
Resepi Kek Pisang Coklat adalah pilihan yang sangat baik untuk dihidangkan pada setiap majlis atau santapan waktu petang.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang mudah diikuti, anda pasti akan mempunyai kek yang lezat dan berkualiti tinggi. Jangan lupa untuk mencuba Resepi Kek Pisang Coklat di rumah anda!
