Resepi Kek Mudah
Adakah anda sedang mencari resepi kek mudah untuk dicuba di rumah? Jangan risau, kami telah menyediakan resepi kek coklat mudah dan ringkas yang pasti akan memuaskan selera anda.
Dalam artikel ini, kami akan berkongsi dengan anda resepi kek coklat yang sangat mudah dan sedap, yang boleh dibuat dengan bahan-bahan asas yang terdapat di dalam dapur anda.
Kek coklat merupakan kegemaran ramai, terutamanya di kalangan kanak-kanak. Walaupun terdapat banyak jenis kek coklat yang boleh dicuba, namun kebanyakan resepi kek coklat memerlukan bahan-bahan yang sukar didapati atau memerlukan teknik yang agak rumit.
Oleh itu, dalam artikel ini, kami ingin berkongsi resepi kek mudah yang boleh dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan cara yang ringkas.
Resepi Kek Mudah: Kek Coklat Sedap dan Ringkas
Bahan-bahan
- 1 cawan tepung gandum
- 1 cawan gula
- ¾ cawan serbuk koko
- 1 camca teh baking powder
- 1 camca teh soda bikarbonat
- ½ camca teh garam
- 2 biji telur
- ½ cawan minyak masak
- 1 cawan air panas
- 1 camca teh esen vanilla
Cara-cara Membuat
- Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius dan sediakan loyang kek dengan melepekkan kertas minyak.
- Campurkan tepung gandum, gula, serbuk koko, baking powder, soda bikarbonat dan garam dalam mangkuk yang besar.
- Tambahkan telur, minyak masak, air panas dan esen vanilla ke dalam mangkuk. Gaulkan hingga sebati.
- Tuang adunan ke dalam loyang kek yang telah disediakan.
- Bakar dalam ketuhar selama 30-35 minit atau sehingga kek masak dengan sempurna.
- Keluarkan kek dari ketuhar dan biarkan sejuk sebelum dihidang.
Anda boleh menambahkan hiasan atau topping pada kek untuk menambahkan lagi citarasa kek yang anda hasilkan. Contohnya, anda boleh menambahkan kacang badam cincang, serbuk koko atau sebatian kegemaran anda ke atas kek.
FAQs
Bolehkah saya menggantikan tepung gandum dengan tepung jagung?
Tidak, sebaik-baiknya menggunakan tepung gandum kerana ia memberikan kepekatan yang baik pada kek.
Adakah saya perlu menggunakan esen vanilla?
Esen vanilla memberikan rasa yang enak dan wangi pada kek, tetapi jika anda tidak mempunyai esen vanilla, anda boleh menggantikannya dengan perisa lain seperti esen almond atau esen kasturi.
Bolehkah saya menambahkan susu ke dalam adunan kek?
Tidak disarankan untuk menambahkan susu kerana ia boleh mempengaruhi kepekatan dan konsistensi kek.
Berapa lama kek perlu dihidangkan selepas keluar dari ketuhar?
Kek perlu dibiarkan sejuk sepenuhnya sebelum dihidangkan, selama kira-kira 10-15 minit.
Apakah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kek Mudah ini?
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kek Mudah termasuk tepung gandum, gula, telur, mentega, susu, baking powder, dan vanilla ekstrak.
Bagaimana cara membuat Kek Mudah yang sempurna?
Untuk membuat Kek Mudah yang sempurna, pertama-tama, pukul telur dan gula hingga kembang. Kemudian, campurkan tepung gandum dan baking powder dan ayakkan ke dalam adunan telur.
Kemudian, masukkan susu dan mentega cair sedikit demi sedikit sambil dikacau rata. Akhirnya, masukkan vanilla ekstrak dan adunan dimasukkan ke dalam loyang. Bakar dalam suhu 180 darjah Celcius selama 25-30 minit.
Adakah saya boleh menambahkan pewarna makanan ke dalam Kek Mudah?
Ya, anda boleh menambahkan pewarna makanan ke dalam Kek Mudah, tetapi disarankan untuk menggunakan pewarna makanan semulajadi seperti jus betik atau kacang-kacangan cincang.
Berapa lama Kek Mudah boleh disimpan?
Kek Mudah boleh disimpan dalam bekas kedap udara di suhu bilik selama 3-4 hari atau dalam peti sejuk selama seminggu.
Adakah saya boleh menambahkan topping ke atas Kek Mudah?
Ya, anda boleh menambahkan topping seperti keju krim, glasur gula atau buah-buahan seperti strawberi atau kiwi ke atas Kek Mudah selepas ia sejuk sepenuhnya.
Conclusion
Resepi kek mudah yang kami kongsikan ini sangat sesuai untuk anda yang ingin mencuba membuat kek coklat yang sedap dan ringkas di rumah. Bahan-bahan yang diperlukan terdapat dalam dapur anda dan cara-cara yang mudah diikuti.
Dengan resepi ini, anda boleh menghasilkan kek coklat yang lembut dan berkrim yang pasti akan memuaskan selera anda dan keluarga. Jangan lupa untuk mencuba resepi kek mudah ini dan nikmatilah kek coklat sedap anda!
