Resepi Kek Lapis Horlick Dayang Jack

Kek lapis merupakan kegemaran ramai di Malaysia. Kek lapis yang berlapis-lapis dan bercorak cantik ini terkenal dengan keunikan dan keindahan rekaannya. Kek lapis Horlick Dayang Jack pula merupakan salah satu rekaan kek lapis yang cukup popular.

Resepi kek lapis Horlick Dayang Jack ini memadukan kek lapis yang tradisional dengan perasa Horlicks yang memberikan cita rasa unik dan sedap. Mari kita cuba resepi kek lapis Horlick Dayang Jack yang sedap dan mudah ini.

Bahan-bahan

• 200 gram mentega
• 150 gram gula castor
• 6 biji telur
• 150 gram tepung gandum
• 1 sudu teh baking powder
• 50 gram tepung jagung
• 50 gram susu tepung
• 3 sudu besar Horlicks
• Warna pewarna (merah, kuning, hijau)

Cara-cara Membuat

1. Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius.
2. Pukul mentega dan gula castor hingga kembang.
3. Masukkan telur satu per satu sambil dikacau.
4. Ayakkan tepung gandum, baking powder, tepung jagung dan susu tepung bersama-sama dan masukkan ke dalam adunan mentega. Kacau rata.
5. Bahagikan adunan menjadi 3 bahagian. Satu bahagian dibiarkan kosong, satu lagi diberi warna merah dan satu lagi diberi warna kuning.
6. Masukkan Horlicks ke dalam bahagian adunan yang dibiarkan kosong. Kacau rata.
7. Sapukan mentega pada loyang dan panaskan pada api perlahan.
8. Masukkan adunan berwarna kuning dan ratakan. Panggang selama 10 minit.
9. Keluarkan loyang dari oven dan sapukan mentega pada bahagian atas adunan kuning.
10. Masukkan adunan berwarna merah dan ratakan. Panggang selama 10 minit.
11. Keluarkan loyang dari oven dan sapukan mentega pada bahagian atas adunan merah.
12. Masukkan adunan yang diberi perisa Horlicks dan ratakan. Panggang selama 10 minit.
13. Keluarkan loyang dari oven dan sapukan mentega pada bahagian atas adunan Horlicks.
14. Ulang langkah 8 hingga 13 sehingga habis adunan.
15. Biarkan kek sejuk sebelum dipotong.

Sajikan kek lapis Horlick Dayang Jack yang sedap ini bersama-sama dengan teh tarik atau kopi panas. Nikmati keunikan dan kelezatan citarasa Horlicks yang memenuhi setiap lapisan kek.

Khasiat Horlicks pada Kek Lapis

Horlicks bukan sahaja memberikan keunikan rasa pada kek lapis horlick Dayang Jack, tetapi ia juga mempunyai khasiat yang baik untuk kesihatan. Horlicks mengandungi pelbagai nutrien yang diperlukan oleh badan, seperti protein, vitamin, dan mineral.

Ia juga membantu meningkatkan sistem imun, membantu dalam pengurangan berat badan dan meningkatkan tenaga.