Resepi Kek Gulung Nenas

Resepi Kek Gulung Nenas menjadi pilihan ramai kerana keunikan rasa dan penampilannya yang cantik. Kek gulung nenas yang lembut, sedap dan menggoda selera pasti menjadi kegemaran ramai.

Selain daripada keunikan rasanya, kek gulung nenas juga merupakan kek yang mudah untuk disediakan dan boleh dihidangkan pada sebarang majlis atau acara keluarga. Kek gulung nenas juga boleh dijadikan sebagai hadiah kepada orang tersayang.

Di dalam artikel ini, kami akan membincangkan tentang Resepi Kek Gulung Nenas yang mudah dan sedap untuk disediakan.

Bahan-Bahan

• 4 biji telur ayam
• 120g gula kastor
• 120g tepung gandum
• 1 camca teh baking powder
• 50ml air nenas
• 1 camca teh ekstrak nenas
• Pewarna makanan (warna kuning)

Cara Membuat

1. Pukul telur bersama gula kastor sehingga kembang dan menjadi warna pucat.
2. Ayakkan tepung gandum dan baking powder bersama-sama dan campurkan dengan telur yang telah dikocak tadi.
3. Masukkan air nenas dan ekstrak nenas ke dalam adunan dan kacau rata.
4. Tambahkan sedikit pewarna makanan untuk memberi warna kuning pada kek gulung nenas.
5. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disapu mentega dan dialasi dengan kertas minyak.
6. Bakar kek dalam oven pada suhu 180 darjah Celsius selama 15-20 minit sehingga masak.
7. Keluarkan kek dari oven dan biarkan sejuk sebentar sebelum digulung.
8. Gulung kek dengan menggunakan kertas minyak dan biarkan sejuk sepenuhnya.
9. Buka kertas minyak dan hias kek gulung nenas dengan sesuai.

Tips dan Panduan untuk menyediakan Resepi Kek Gulung Nenas:

• Pastikan telur dan gula dikocak dengan baik sehingga kembang dan kental.
• Ayakkan tepung gandum dan baking powder untuk memastikan kek gulung nenas yang sedap dan gebu.
• Pastikan air nenas yang digunakan adalah segar dan tidak terlalu pekat.
• Jangan terlalu banyak menggunakan pewarna makanan agar kek gulung nenas tidak terlalu manis.
• Pastikan loyang yang digunakan disediakan dengan betul untuk mengelakkan kek melekat pada loyang.
• Gulung kek ketika masih panas untuk mengelakkan kek pecah dan tidak dapat digulung dengan rapi.
• Simpan kek gulung nenas dalam peti sejuk untuk memastikan kek tahan lama.

FAQs

Berapa lama kek gulung nenas boleh disimpan?

Kek gulung nenas boleh disimpan dalam peti sejuk selama 2-3 hari.

Bolehkah menggunakan bahan pengganti untuk Resepi Kek Gulung Nenas?

Ya, anda boleh menggunakan bahan pengganti seperti jus limau atau jus oren jika tidak ada air nenas yang tersedia.

Adakah kek gulung nenas sesuai untuk vegetarian?

Ya, kek gulung nenas sesuai untuk vegetarian kerana tidak menggunakan bahan-bahan yang berasal dari haiwan.

Baca juga : Resepi Cup Kek Coklat

Conclusion

Resepi Kek Gulung Nenas adalah pilihan yang tepat bagi mereka yang ingin mencuba kek yang unik dan cantik. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Resepi Kek Gulung Nenas pasti menjadi kegemaran anda dan keluarga.

Ikuti tips dan panduan yang diberikan untuk menyediakan kek gulung nenas yang sedap dan cantik. Selamat mencuba!