Resepi Kek Coklat Cheese Kukus
Resepi Kek Coklat Cheese Kukus adalah kek yang sangat popular di Malaysia. Dalam resepi ini, kek coklat yang lembut dihasilkan dengan sedikit keju untuk memberikan rasa yang lebih kaya dan sedap. Kek ini sangat sesuai untuk hidangan pencuci mulut atau untuk dihidangkan semasa majlis perkahwinan atau hari jadi.
Kek coklat cheese kukus mempunyai banyak kelebihan yang membuatnya menjadi kegemaran ramai. Antara kelebihannya adalah mempunyai gabungan rasa yang sedap dan menyelerakan. Dengan gabungan keju krim dan coklat yang lembut, kek ini mempunyai rasa yang unik dan memuaskan.
Resepi Kek Coklat Cheese Kukus sangat mudah dan cepat dibuat. Anda hanya perlu mempunyai bahan-bahan yang sedia ada di rumah dan mengikuti langkah-langkah mudah dalam resepi ini. Anda boleh menambah atau mengurangkan kuantiti keju krim atau coklat masakan mengikut citarasa anda.
Jika anda ingin mencuba resepi kek coklat cheese kukus yang sedap dan mudah, teruskan membaca artikel ini. Kami akan berkongsi dengan anda langkah-langkah mudah dalam menghasilkan kek yang sempurna.
Bahan-Bahan
- 200g keju krim
- 100g coklat masakan
- 200g gula castor
- 6 biji telur
- 100g tepung gandum
- 1 sudu teh baking powder
- 1/2 sudu teh soda bikarbonat
- 1/4 cawan air suam
- 1/2 cawan minyak masak
Cara Membuat
- Pukul keju krim dan gula castor bersama-sama hingga kembang.
- Masukkan telur satu persatu sambil terus memukul adunan.
- Ayakkan tepung gandum, baking powder, dan soda bikarbonat bersama-sama dan masukkan ke dalam adunan.
- Kacau adunan hingga sebati.
- Leburkan coklat masakan di dalam mangkuk dan campurkan dengan air suam.
- Masukkan campuran coklat ke dalam adunan dan kacau hingga sebati.
- Masukkan minyak masak ke dalam adunan dan kacau hingga sebati.
- Sapukan sedikit minyak ke dalam loyang dan tuang adunan ke dalam loyang.
- Kukus kek selama 45 minit hingga masak.
- Angkat kek dan biarkan sejuk sebelum dihidangkan.
Tips Menghasilkan Kek Coklat Cheese Kukus Yang Sempurna
Bagi menghasilkan kek coklat cheese kukus yang sempurna, anda perlu mengikuti beberapa tips penting. Antara tips-tipsnya adalah:
- Gunakan Bahan-Bahan Berkualiti
Pastikan anda menggunakan bahan-bahan yang berkualiti untuk menghasilkan kek coklat cheese kukus yang sempurna. Pastikan keju krim dan coklat masakan yang anda gunakan adalah bahan-bahan berkualiti yang sesuai dengan citarasa anda.
- Pastikan Kekuatan Api
Yang Sesuai Semasa Mengukus Pastikan anda mengukus kek coklat cheese kukus pada suhu api yang sesuai. Jangan gunakan api yang terlalu tinggi atau rendah, kerana ini akan mempengaruhi masa memasak kek.
- Biarkan Kek Sejuk Sebelum Di Keluarkan Dari Loyoang
Pastikan anda biarkan kek coklat cheese kukus sejuk sebelum mengeluarkannya dari loyang. Ini akan membantu kek anda menjadi lebih kekal dan tidak mudah pecah atau hancur.
Baca juga : Resepi Kek Biskut Lotus
FAQs
Berapa Lamakah Kek Perlu Dikukus?
Untuk menghasilkan kek coklat cheese kukus yang sempurna, anda perlu mengukusnya selama 45 minit atau sehingga masak.
Bolehkah Membuat Kek Ini Tanpa Keju Krim?
Ya, anda boleh membuat kek coklat cheese kukus tanpa keju krim. Anda hanya perlu menggantikan keju krim dengan bahan-bahan lain yang sesuai seperti susu pekat atau santan.
Adakah Tekstur Kek Akan Berubah Jika Suhu Udara Tinggi?
Ya, jika suhu udara sangat tinggi, tekstur kek coklat cheese kukus mungkin menjadi lebih lembut. Untuk mengelakkan ini, pastikan anda menyimpan kek di dalam peti sejuk selepas dihidangkan.
Conclusion
Resepi Kek Coklat Cheese Kukus adalah resepi kek yang sangat popular dan mudah dibuat di Malaysia. Dengan kelebihannya yang sedap dan
menyelerakan serta mudah dibuat, kek ini menjadi pilihan ramai untuk dihidangkan pada majlis atau acara istimewa. Anda juga boleh menyesuaikan resepi ini mengikut citarasa anda dengan menambah atau mengurangkan kuantiti keju krim atau coklat masakan.
Untuk menghasilkan kek coklat cheese kukus yang sempurna, pastikan anda menggunakan bahan-bahan berkualiti, mengukus pada suhu api yang sesuai dan biarkan kek sejuk sebelum mengeluarkannya dari loyang. Jangan lupa menyimpan kek di dalam peti sejuk jika suhu udara sangat tinggi.
Sekiranya anda ingin mencuba resepi kek coklat cheese kukus, ikuti langkah-langkah mudah dalam resepi ini dan nikmatilah kelezatannya bersama keluarga dan sahabat-sahabat anda. Resepi Kek Coklat Cheese Kukus memang layak dicuba dan pastinya akan menjadi kegemaran anda.
