Resepi Kek Butter Pelangi
Jika anda mencari resepi kek yang cantik dan enak, maka resepi kek butter pelangi adalah pilihan yang tepat. Kek pelangi ini mempunyai lapisan yang berwarna-warni, dan rasa lembut dan lezat. Resepi kek butter pelangi ini juga sangat mudah dan cepat untuk disiapkan di rumah.
Kek pelangi adalah kek yang sangat popular di kalangan kanak-kanak dan orang dewasa. Keunikan kek ini terletak pada lapisan warna-warni yang cantik yang membuatkan kek ini kelihatan lebih menarik.
Dalam artikel ini, kami akan kongsikan dengan anda resepi kek butter pelangi yang mudah dan cepat disiapkan di rumah.
Bahan-bahan
- 250 gram mentega
- 1 cawan gula kastor
- 4 biji telur
- 2 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh baking powder
- Setengah cawan susu
- Pewarna makanan berwarna-warni (warna-warna pilihan anda)
Cara-cara Membuat
- Pertama sekali, panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius.
- Kemudian, masukkan mentega dan gula kastor ke dalam mangkuk besar dan pukul hingga sebati dan gebu.
- Setelah itu, masukkan telur satu per satu ke dalam mangkuk tersebut sambil dikacau sehingga sebati.
- Masukkan tepung gandum dan baking powder ke dalam mangkuk tersebut dan kacau rata.
- Kemudian, masukkan susu ke dalam mangkuk tersebut dan kacau rata sehingga sebati.
- Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan masukkan pewarna makanan berwarna-warni ke dalam setiap bahagian adunan tersebut.
- Setelah itu, masukkan adunan ke dalam loyang yang telah dialas dengan kertas minyak secara bergantian mengikut warna yang dikehendaki.
- Masukkan loyang ke dalam oven dan bakar selama kira-kira 30 hingga 35 minit atau sehingga masak.
- Setelah kek masak, keluarkan dari oven dan biarkan ia sejuk sebelum dipotong dan disajikan.
Cara-cara Penyajian: Kek butter pelangi boleh disajikan sebagai hidangan pencuci mulut atau sebagai kek hari raya dan majlis perkahwinan. Anda juga boleh menghias kek dengan glazing, buttercream atau hiasan yang lain mengikut citarasa anda.
FAQs
Berapa lama untuk membakar kek butter pelangi?
Biasanya memerlukan masa kira-kira 30 hingga 35 minit untuk membakar kek butter pelangi.
Bolehkah saya menggunakan pewarna makanan semulajadi?
Tentu sahaja. Anda boleh menggunakan pewarna semulajadi seperti air kelapa pandan, air roselle dan lain-lain.
Bolehkah saya mengganti tepung gandum dengan tepung jagung?
Tidak disarankan. Tepung gandum memberikan tekstur yang lembut dan ringan pada kek butter pelangi.
Bolehkah saya menyimpan kek butter pelangi di dalam peti sejuk?
Boleh. Kek butter pelangi boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari. Pastikan kek disimpan di dalam bekas kedap udara.
Baca Juga : Resepi Biskut Batik
Conclusion
Resepi kek butter pelangi adalah resepi kek yang mudah dan cepat untuk disiapkan di rumah. Kek pelangi ini mempunyai lapisan warna-warni yang cantik dan rasa yang lembut dan lezat.
Anda boleh menyajikan kek butter pelangi sebagai hidangan pencuci mulut atau sebagai kek hari raya dan majlis perkahwinan. Cuba lah resepi ini di rumah anda dan kongsikan dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!
