Resepi Kek Batik Coklat
Kek batik coklat merupakan salah satu hidangan pencuci mulut yang popular di Malaysia. Ia biasanya dihidangkan semasa majlis atau kenduri.
Resepi kek batik coklat adalah salah satu resipi yang sangat mudah untuk diikuti dan dimasak di rumah. Dalam artikel ini, kami akan kongsikan dengan anda satu resipi kek batik coklat yang sedap dan mudah.
Bahan-bahan
Untuk membuat kek batik coklat yang sedap dan mudah ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 300g biskut marie
- 200g coklat masakan
- 1 cawan susu pekat manis
- 1/2 cawan susu segar
- 1/2 cawan mentega
- 2 biji telur
- 1 sudu teh esen vanila
Cara Membuat
- Tumbuk biskut marie sehingga hancur.
- Cairkan coklat masakan, susu pekat manis, susu segar dan mentega dalam kuali di atas api yang sederhana.
- Kacau campuran coklat dan susu sehingga sebati.
- Tambahkan telur dan esen vanila. Kacau campuran sehingga sebati.
- Tambahkan biskut marie yang telah ditumbuk. Kacau campuran sehingga sebati.
- Tuangkan campuran ke dalam bekas yang di atas kertas minyak.
- Ketepikan campuran di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam.
- Keluarkan campuran dari peti sejuk dan potong kek kecil-kecil.
- Sedia untuk dihidangkan.
Tips
- Pastikan biskut telah dihancurkan dengan baik agar campuran kek menjadi sebati.
- Gunakan kuali yang lebih besar untuk melelehkan coklat dan susu agar mudah untuk kacau campuran.
- Letakkan bekas campuran di dalam peti sejuk agar kek batik coklat menjadi lebih keras dan senang untuk dipotong.
FAQs
Bolehkah menggunakan biskut lain selain biskut marie?
Ya, anda boleh menggunakan biskut lain seperti biskut digestive atau biskut oreo.
Bolehkah menambahkan kismis atau kacang dalam kek batik coklat?
Ya, anda boleh menambahkan kismis atau kacang dalam kek batik coklat untuk memberi tekstur yang lebih berbeza.
Bolehkah menggunakan mentega tanpa garam?
Ya, anda boleh menggunakan mentega tanpa garam atau mentega dengan garam dalam kek batik coklat.
Baca Juga : Kek Horlick Kukus
Conclusion
Sekarang anda sudah mempunyai resipi kek batik coklat yang mudah dan sedap untuk dicuba di rumah. Anda boleh menghidangkan kek batik coklat ini sebagai pencuci mulut pada majlis atau kenduri, atau sebagai hidangan manis pada waktu petang bersama keluarga dan rakan-rakan.
Ingatlah bahawa kek batik coklat ini boleh disesuaikan dengan selera anda. Anda boleh menambahkan kismis atau kacang, atau menggunakan biskut lain selain biskut marie. Anda juga boleh mencuba variasi dengan menambahkan pewarna makanan untuk memberikan kek batik coklat warna yang lebih menarik.
Jangan lupa untuk memastikan bahawa semua bahan dan peralatan telah disediakan sebelum memulakan proses membuat kek batik coklat. Dan jangan lupa bahawa kek batik coklat ini harus diletakkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam agar ia lebih keras dan mudah dipotong.
Sekiranya anda mencuba resipi kek batik coklat ini, jangan lupa berkongsi hasilnya dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Pasti mereka akan teruja dengan kek batik coklat yang sedap dan mudah yang anda buat!
