Resepi Kek Batik Coklat
Resepi kek batik coklat adalah resep kek yang populer di Malaysia. Kek ini disukai oleh semua orang dan mudah dibuat. Ia terdiri daripada biskut Marie dan coklat, yang dikacau bersama dengan susu pekat dan mentega. Kek ini kemudiannya dipadatkan dan dihidangkan selepas diletakkan dalam peti sejuk untuk beberapa jam.
Dalam membuat kek ini anda boleh menambahkan kacang badam atau kacang pistachio untuk memberikan sedikit lebih banyak rasa pada kek batik coklat anda. Di bawah ini, kami akan berkongsi dengan anda resepi kek batik coklat yang mudah dan sedap.
Bahan-Bahan
- 300g coklat masakan
- 200g mentega
- 1 tin susu pekat
- 1 paket (250g) biskut Marie
- 100g kacang badam atau kacang pistachio (pilihan)
Cara Membuat
- Pecahkan coklat masakan kepada kecil-kecil dan letakkan ke dalam mangkuk yang sesuai.
- Letakkan mentega ke dalam mangkuk yang sama dan timbangkan.
- Panaskan air dalam kuali kecil dan letakkan mangkuk coklat dan mentega di atas kuali tersebut. Kacau sehingga coklat dan mentega cair.
- Setelah coklat dan mentega cair, tambahkan susu pekat ke dalam campuran tersebut. Kacau sehingga kesemua bahan tercampur rata.
- Letakkan biskut Marie dalam bekas yang sesuai dan hancurkan biskut menjadi kepingan kecil.
- Campurkan kepingan biskut bersama dengan campuran coklat dan mentega.
- Jika anda ingin menambahkan kacang badam atau kacang pistachio, tambahkan pada campuran tersebut dan kacau sehingga tercampur rata.
- Letakkan campuran ke dalam bekas dan padatkan. Anda boleh menggunakan senduk atau spatula untuk memadatkan kek.
- Letakkan ke dalam peti sejuk dan biarkan ia sejuk selama sekurang-kurangnya 4 jam.
- Setelah kek batik coklat selesai dipadatkan, keluarkan kek dari bekas dan potong-potong untuk dihidangkan.
Baca juga : Resepi Kek Karemel Pelangi
Tips dan Nasihat Menggunakan Resepi Kek Batik Coklat
- Pastikan anda menggunakan coklat masakan berkualiti tinggi untuk memastikan rasa kek batik coklat yang sedap.
- Anda juga boleh menambahkan kacang badam atau kacang pistachio untuk menambahkan rasa dan tekstur pada kek batik coklat anda.
- Jangan terlalu banyak menghancurkan biskut Marie. Tinggalkan beberapa kepingan yang lebih besar untuk memberikan rasa yang lebih enak pada kek batik coklat.
- Pastikan kek anda telah dipadatkan dengan betul sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk.
- Biarkan kek batik coklat anda dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 4 jam sebelum dihidangkan.
FAQs
Bolehkah saya menggunakan coklat yang berbeza selain coklat masakan?
Ya, anda boleh menggunakan coklat yang berbeza tetapi pastikan coklat tersebut berkualiti tinggi dan boleh dicairkan dengan mudah.
Adakah saya perlu menggunakan mentega berkualiti tinggi?
Ya, pastikan anda menggunakan mentega berkualiti tinggi untuk memastikan rasa kek batik coklat yang sedap.
Bolehkah saya menambahkan bahan-bahan lain ke dalam kek batik coklat?
Ya, anda boleh menambahkan kacang badam atau kacang pistachio ke dalam kek batik coklat anda.
Conclusion
Kek batik coklat adalah kek yang sangat mudah dibuat dan disukai oleh semua orang. Dengan menggunakan resepi kek batik coklat yang mudah dan sedap ini, anda pasti akan mempunyai kek yang enak untuk dimakan bersama keluarga dan sahabat-sahabat anda.
Pastikan anda mengikuti petunjuk yang diberikan dan menambahkan bahan-bahan lain yang anda suka untuk memberikan rasa yang lebih enak pada kek batik coklat anda. Selamat mencuba!
