Resepi Kek Batik Coklat
Jika anda penggemar kek coklat, tentu tidak boleh melewatkan kek batik coklat yang lembut dan enak ini. Resepi kek batik coklat adalah resep kek yang populer di Malaysia. Kek ini disukai oleh semua orang dan mudah dibuat.
Kelezatannya yang unik dan mudah untuk disediakan menjadikan kek batik coklat sebagai pilihan kegemaran ramai di kalangan penggemar kek. Ia terdiri daripada biskut Marie dan coklat, yang dikacau bersama dengan susu pekat dan mentega, kemudiannya dipadatkan dalam peti sejuk.
Dalam membuat kek ini anda boleh menambahkan kacang badam atau kacang pistachio untuk memberikan sedikit lebih banyak rasa pada kek batik coklat anda. Di bawah ini, kami akan berkongsi dengan anda resepi kek batik coklat yang mudah dan sedap.
Bahan-Bahan
Sebelum anda mula membuat kek batik coklat, pastikan anda telah mempunyai semua bahan yang diperlukan. Bahan-bahan yang diperlukan dalam resepi kek batik coklat adalah seperti berikut:
- 200g biskut Marie
- 200g coklat masakan
- 1/2 cawan susu cair
- 1/2 cawan susu pekat manis
- 1/2 cawan mentega
- 2 biji telur ayam
- 1 sudu besar serbuk koko
- 1 sudu teh esen vanilla
Cara Membuat
Setelah anda mempunyai semua bahan yang diperlukan, anda boleh mula membuat resepi kek batik coklat. Ikuti langkah-langkah berikut untuk mendapatkan kek batik coklat yang sempurna.
Langkah 1: Persiapkan bahan-bahan
Pastikan semua bahan-bahan yang diperlukan telah disediakan sebelum memulakan proses membuat kek batik coklat ini. Biskut Marie boleh diganti dengan biskut lain yang lebih mudah didapati di pasaraya atau kedai runcit.
Langkah 2: Tumbuk biskut dan coklat
Tumbuk biskut Marie dengan menggunakan alat penumbuk biskut atau letakkan biskut dalam beg plastik dan hancurkan dengan menggunakan rolling pin sehingga menjadi serpihan halus. Kemudian, tumbuk coklat masakan sehingga ia menjadi serpihan halus.
Langkah 3: Campurkan bahan-bahan
Campurkan serpihan biskut dan serpihan coklat dalam satu bekas dan kacau hingga rata. Kemudian, tambahkan susu cair, susu pekat manis, mentega, telur, serbuk koko dan esen vanilla. Kacau hingga kesemua bahan-bahan sebati.
Langkah 4: Gaul rata
Masukkan adunan ke dalam kuali yang telah dialas dengan kertas minyak dan ratakan. Gaul rata supaya ketebalan kek batik coklat sama di setiap bahagian.
Langkah 5: Bekukan dalam peti sejuk
Masukkan kuali ke dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 4 jam. Sebaik sahaja adunan kek batik coklat telah beku, keluarkan dari peti sejuk dan potong mengikut saiz yang diinginkan.
Langkah 6: Hidangkan
Sedia untuk dinikmati! Kek batik coklat yang lembut dan enak ini boleh disajikan sebagai pencuci mulut atau sebagai hidangan di waktu petang bersama-sama dengan keluarga atau rakan-rakan.
Baca juga : Resepi Kek Karemel Pelangi
Tips dan Nasihat Menggunakan Resepi Kek Batik Coklat
- Pastikan anda menggunakan coklat masakan berkualiti tinggi untuk memastikan rasa kek batik coklat yang sedap.
- Anda juga boleh menambahkan kacang badam atau kacang pistachio untuk menambahkan rasa dan tekstur pada kek batik coklat anda.
- Jangan terlalu banyak menghancurkan biskut Marie. Tinggalkan beberapa kepingan yang lebih besar untuk memberikan rasa yang lebih enak pada kek batik coklat.
- Pastikan kek anda telah dipadatkan dengan betul sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk.
- Biarkan kek batik coklat anda dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 4 jam sebelum dihidangkan.
FAQs
Bolehkah saya menggunakan coklat yang berbeza selain coklat masakan?
Ya, anda boleh menggunakan coklat yang berbeza tetapi pastikan coklat tersebut berkualiti tinggi dan boleh dicairkan dengan mudah.
Adakah saya perlu menggunakan mentega berkualiti tinggi?
Ya, pastikan anda menggunakan mentega berkualiti tinggi untuk memastikan rasa kek batik coklat yang sedap.
Bolehkah saya menambahkan bahan-bahan lain ke dalam kek batik coklat?
Ya, anda boleh menambahkan kacang badam atau kacang pistachio ke dalam kek batik coklat anda.
Conclusion
Resepi kek batik coklat adalah kek yang sangat mudah dibuat dan disukai oleh semua orang. Dengan menggunakan resepi kek batik coklat yang mudah dan sedap ini, anda pasti akan mempunyai kek yang enak untuk dimakan bersama keluarga dan sahabat-sahabat anda.
Pastikan anda mengikuti petunjuk yang diberikan dan menambahkan bahan-bahan lain yang anda suka untuk memberikan rasa yang lebih enak pada kek batik coklat anda. Selamat mencuba!
