Resepi Biskut Batik
Biskut Batik adalah salah satu jenis biskut yang popular di Malaysia. Ia dinamakan “batik” kerana ia mempunyai lapisan seperti corak batik yang cantik.
Biskut batik mempunyai kandungan coklat yang tinggi dan disukai oleh ramai orang. Ia juga mudah dibuat dan disediakan dengan pelbagai cara. Sekiranya anda ingin mencuba resepi biskut batik yang mudah dan sedap, teruskan membaca artikel ini.
Bahan-bahan
Sebelum kita memulakan proses penyediaan, pastikan anda mempunyai semua bahan-bahan yang diperlukan. Bahan-bahan yang diperlukan adalah seperti berikut:
- 200g biskut Marie
- 150g coklat masakan
- 100g mentega
- 3 sudu besar susu pekat manis
- 1 biji telur
- 1 sudu teh esen vanilla
Cara Membuat
Berikut adalah cara-cara untuk menyediakan resepi biskut batik yang mudah dan sedap.
- Hancurkan biskut Marie dan ketepikan.
- Cairkan coklat masakan dan mentega di dalam kuali dengan api yang kecil.
- Masukkan susu pekat manis, telur dan esen vanilla ke dalam kuali dan kacau hingga sebati.
- Setelah sebati, masukkan biskut Marie yang telah dihancurkan ke dalam kuali dan kacau rata.
- Ambil adunan biskut batik dan letakkan di atas kertas minyak atau loyang. Bentuk adunan menjadi segi empat dan padatkan.
- Letakkan adunan ke dalam peti sejuk selama 2-3 jam untuk mengeras.
- Setelah mengeras, keluarkan adunan dari peti sejuk dan potong menjadi saiz yang dikehendaki.
- Biskut Batik siap untuk dihidangkan.
Tips untuk membuat resepi biskut batik yang lebih sedap
Berikut adalah beberapa tips yang boleh membantu anda dalam membuat resepi biskut batik yang lebih sedap.
- Gunakan biskut Marie yang segar untuk mendapatkan hasil yang lebih baik.
- Gunakan coklat masakan berkualiti tinggi untuk memberikan rasa yang lebih sedap.
- Letakkan adunan di dalam peti sejuk untuk mengeras. Ini akan membantu adunan untuk memudahkan dipotong.
Cara-cara menyimpan biskut batik
Untuk menyimpan biskut batik, anda boleh membungkusnya dengan kemasan plastik atau letakkan dalam bekas kedap udara. Pastikan biskut batik disimpan di dalam peti sejuk atau tempat yang sejuk dan kering.
FAQs
Adakah saya boleh menggunakan biskut lain selain biskut Marie?
Ya, anda boleh menggunakan biskut lain seperti biskut digestive atau biskut Cream Crackers.
Berapa lama masa yang diperlukan untuk mengeras?
Masa yang diperlukan adalah 2-3 jam dalam peti sejuk.
Adakah saya perlu meletakkan adunan dalam peti sejuk untuk mengeras sebelum dipotong.
Ya, anda perlu meletakkan adunan dalam peti sejuk untuk mengeras sebelum dipotong.
Bolehkah saya menambahkan kacang dalam adunan biskut batik?
Ya, anda boleh menambahkan kacang seperti kacang pistachio atau kacang almond untuk memberikan rasa yang lebih lazat.
Conclusion
Resepi biskut batik adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia. Ia mudah disediakan dan rasanya sangat sedap.
Dengan mengikuti langkah-langkah yang mudah dalam artikel ini, anda dapat menyediakan biskut batik yang memukau lidah. Jangan lupa untuk mengikuti tips dan faqs yang telah diberikan untuk mendapatkan hasil yang lebih baik. Selamat mencuba!
