Resepi Biskut Almond London Azie Kitchen

Biskut Almond London menjadi pilihan ramai ketika tiba musim perayaan atau pun untuk dijadikan cenderahati. Walaupun nampak seperti biskut yang susah nak dibuat, sebenarnya ia sangat mudah untuk disediakan di rumah.

Resepi Biskut Almond London Azie Kitchen, seorang blogger masakan terkenal di Malaysia yang banyak berkongsi resepi masakan yang sedap dan mudah untuk diikuti.

Biskut Almond London yang disediakan oleh Azie Kitchen sangat mudah untuk diikuti dan dihasilkan dengan tekstur yang rangup dan rasanya yang enak.

Dalam artikel ini, kami akan berkongsi dengan anda Resepi Biskut Almond London Azie Kitchen yang pasti akan memukau rakan-rakan dan keluarga anda.

Bahan-Bahan

Sebelum memulakan proses memasak, pastikan semua bahan-bahan yang diperlukan telah disediakan. Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan Resepi Biskut Almond London Azie Kitchen.

Bahan-Bahan Untuk Biskut

• 250g mentega
• 50g gula aising
• 300g tepung gandum
• 50g tepung jagung
• 1 biji kuning telur
• 1 sudu teh esen vanila
• Secubit garam
• 200g almond cincang
• Warna pewarna makanan (pilihan)

Bahan-Bahan Untuk Coklat Topping

• 200g coklat masakan
• 50g mentega

Cara Membuat

Setelah menyediakan semua bahan-bahan yang diperlukan, ikuti langkah-langkah berikut untuk memasak Resepi Biskut Almond London Azie Kitchen.

1. Menyiapkan Adunan

• Ambil satu mangkuk besar dan pukul mentega dan gula aising bersama-sama hingga menjadi krim.
• Tambahkan kuning telur dan esen vanila ke dalam mangkuk dan pukul lagi hingga adunan sebati.
• Tambahkan tepung gandum, tepung jagung, dan secubit garam. Gaul hingga sebati.
• Tambahkan pewarna makanan (jika digunakan) dan gaul sehingga warna sebati.
• Masukkan almond cincang ke dalam adunan dan gaul hingga sebati.

2. Membentuk Biskut

• Panaskan oven pada suhu 160 darjah Celsius.
• Bentuk adunan menjadi bulatan kecil dengan saiz sebesar biji kacang.
• Letakkan bulatan adunan pada loyang yang telah dialas dengan kertas minyak.
• Tekan sedikit pada bahagian tengah biskut dan letakkan sebutir almond di atasnya.
• Bakar dalam oven selama 20 minit atau sehingga biskut menjadi masak dan berwarna keemasan.

3. Menyiapkan Coklat Topping

• Cairkan coklat dan mentega dalam kuali atas api perlahan-lahan. Kacau sehingga coklat dan mentega sebati.

4. Menutup Biskut Dengan Coklat

• Ambil satu biskut yang telah dibakar dan celupkan ke dalam coklat cair sehingga keseluruhan biskut tertutup dengan coklat.
• Letakkan biskut yang telah ditutup dengan coklat ke dalam loyang dan biarkan ia sejuk selama 5 minit.

5. Hiasan Akhir

• Hias biskut almond london dengan menggunakan coklat putih (optional).
• Letakkan biskut di dalam bekas yang cantik dan sedia untuk dihidangkan.

Baca juga : Resepi Agar-Agar Santan

Tips Resepi Biskut Almond London Azie Kitchen

• Pastikan adunan mentega dalam keadaan lembut sebelum digunakan.
• Pastikan semua bahan-bahan yang digunakan dalam suhu bilik.
• Jangan gunakan gula halus kerana ia akan menghasilkan biskut yang rapuh.

Variasi Resepi Biskut Almond London Azie Kitchen

Resepi Biskut Almond London Azie Kitchen memang sangat mudah dan sedap. Tetapi jika anda mahu mencuba sesuatu yang lain, terdapat beberapa variasi yang boleh dicuba.

1. Biskut Almond London Tepung Jagung

• Gunakan 250g tepung jagung dan 250g tepung gandum sebagai pengganti tepung almond dan tepung kastad.
• Ikut langkah-langkah yang sama seperti dalam resepi asal.

2. Biskut Almond London Coklat

• Tambahkan 50g serbuk koko ke dalam adunan.
• Gunakan coklat putih sebagai topping.
• Hias dengan serpihan coklat.

3. Biskut Almond London Kelapa

• Tambahkan 50g kelapa parut ke dalam adunan.
• Gunakan coklat susu sebagai topping.
• Hias dengan serpihan kelapa.

4. Biskut Almond London Rangup

• Kurangkan kuantiti tepung gandum kepada 200g.
• Tambahkan 50g tepung jagung.
• Tambahkan 50g serbuk kastad.
• Bakar biskut selama 25 minit.

5. Biskut Almond London Madu

• Tambahkan 50g madu ke dalam adunan.
• Gunakan coklat putih sebagai topping.
• Hias dengan serpihan almond.

FAQs

Adakah biskut almond london boleh disimpan dalam tempoh yang lama?

Ya, biskut almond london boleh disimpan dalam bekas yang kedap udara dalam tempoh sehingga 1 bulan.

Apakah jenis tepung yang boleh digunakan sebagai pengganti tepung jagung?

Tepung kastad atau tepung ubi kayu boleh digunakan sebagai pengganti tepung jagung.

Adakah almond yang digunakan perlu dipanggang dahulu?

Tidak perlu. Almond boleh digunakan secara langsung.

Berapa lama biskut almond london perlu dibakar?

Biskut almond london perlu dibakar selama 20 minit pada suhu 160 darjah Celsius.

Adakah coklat topping boleh digantikan dengan glazing gula?

Ya, glazing gula boleh digunakan sebagai pengganti coklat topping.

Conclusion

Resepi Biskut Almond London Azie Kitchen ini merupakan pilihan yang sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Ia juga menjadi pilihan yang baik sebagai hadiah kepada rakan-rakan dan keluarga ketika tiba musim perayaan.

Pastikan anda mengikuti setiap langkah dengan teliti untuk memastikan biskut yang dihasilkan menjadi sempurna. Selamat mencuba!