Resepi Bihun Goreng
Resepi Bihun Goreng adalah salah satu hidangan yang popular di Malaysia. Ia merupakan hidangan yang ringkas dan mudah disediakan, sesuai untuk dimakan pada bila-bila masa.
Terdapat banyak cara untuk menyediakan Bihun Goreng, namun pada artikel ini, kita akan membincangkan cara-cara yang mudah dan sedap untuk menyediakan hidangan ini.
Resepi Bihun Goreng adalah salah satu hidangan yang mudah disediakan. Anda hanya memerlukan bahan-bahan mudah yang boleh didapati di kedai runcit terdekat. Hidangan ini sering menjadi pilihan untuk mereka yang mempunyai masa yang terhad atau tidak mahir memasak. Dalam artikel ini, kita akan membincangkan cara-cara mudah dan sedap untuk menyediakan Resepi Bihun Goreng.
Bahan-bahan
- 300g bihun
- 2 biji bawang besar, dihiris nipis
- 3 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 inci halia, dihiris halus
- 1 biji carrot, dihiris halus
- 1 cawan kacang polong
- 1 batang daun bawang, dihiris
- 2 sudu besar sos tiram
- 2 sudu besar sos cili
- 2 sudu besar sos kicap
- Garam dan gula secukup rasa
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat
- Rendam bihun dalam air suam selama 10 minit. Tapis dan ketepikan.
- Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih dan halia sehingga naik bau.
- Masukkan carrot dan kacang polong dan tumis sehingga masak.
- Masukkan sos tiram, sos cili dan sos kicap. Gaul rata.
- Masukkan bihun dan gaul rata dengan bahan-bahan.
- Tambah garam dan gula secukup rasa.
- Masukkan daun bawang dan gaul rata.
- Angkat dan hidangkan.
Tips & Tricks
- Pastikan bihun direndam dalam air suam yang cukup lama supaya ia lembut.
- Anda boleh menambahkan sayur-sayuran lain seperti kobis dan cendawan mengikut selera.
- Jangan terlalu banyak menggunakan sos agar tidak membuatkan hidangan terlalu masin.
- Jika suka, anda boleh menambahkan ayam atau udang ke dalam hidangan.
FAQs
Bolehkah saya menggunakan sos lain selain sos tiram?
Ya, anda boleh menggantikan sos tiram dengan sos oyster atau sos hoisin.
Bolehkah saya menggunakan sayur-sayuran lain untuk Resepi Bihun Goreng?
Ya, anda boleh menambahkan sayur-sayuran lain seperti kobis dan cendawan mengikut selera anda.
Bolehkah saya menambahkan protein seperti ayam atau udang ke dalam Resepi Bihun Goreng?
Ya, anda boleh menambahkan ayam atau udang ke dalam hidangan.
Bolehkah saya menambahkan telur ke dalam Resepi Bihun Goreng?
Ya, anda boleh menambahkan telur ke dalam hidangan. Anda boleh menambahkan telur dengan memecahkan telur ke dalam kuali semasa proses menumis bahan-bahan.
Baca Juga : Resepi Kek Belang
Conclusion
Resepi Bihun Goreng adalah hidangan yang mudah dan sedap untuk disediakan. Anda boleh menambahkan pelbagai sayur-sayuran dan protein untuk hidangan ini mengikut selera anda.
Pastikan untuk menggunakan bahan-bahan yang berkualiti dan memasak dengan betul untuk memastikan hidangan yang enak dan berkhasiat. Selamat mencuba!
