Resepi Ayam Masak Madu Azie Kitchen
Jika anda mencari hidangan yang manis dan sedap untuk keluarga anda, Resepi Ayam Masak Madu Azie Kitchen adalah jawapannya!
Ayam masak madu adalah salah satu hidangan yang amat popular di Malaysia. Hidangan ini sangat mudah untuk disediakan dan pasti akan menjadi kegemaran semua orang. Ayam yang dimasak dengan madu memberikan cita rasa yang unik dan memikat selera.
Di sini, kita akan membincangkan resepi ayam masak madu Azie Kitchen yang amat mudah dan cepat untuk disediakan.
Bahan-Bahan
- 600g ayam
- 1 biji bawang besar
- 2 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 1 sudu besar kicap manis
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar sos cili
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
- 1/2 sudu teh serbuk kunyit
- 1/2 sudu teh garam
- 1/4 cawan air
- 1/4 cawan madu
- 2 sudu besar minyak masak
Cara Memasak
Berikut adalah cara-cara untuk memasak dalam resepi ayam masak madu Azie Kitchen:
- Potong ayam kepada saiz yang diinginkan. Bersihkan dan toskan ayam.
- Hiris bawang besar, bawang putih, dan halia.
- Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan yang telah dihiris hingga naik bau.
- Masukkan ayam ke dalam kuali dan kacau rata dengan bahan yang telah ditumis.
- Tambahkan kicap manis, sos tiram, sos cili, serbuk lada hitam, serbuk kunyit, dan garam ke dalam kuali. Gaul rata.
- Masukkan air ke dalam kuali dan kacau rata. Tunggu sehingga ayam empuk dan kuah pekat.
- Akhir sekali, masukkan madu ke dalam kuali dan kacau rata. Masak selama 2-3 minit.
- Angkat ayam masak madu dari kuali dan bolehlah dihidangkan dengan nasi panas.
Baca juga : Resepi Ayam Kenny Rogers Azie Kitchen
Tips Resepi ayam masak madu Azie Kitchen
- Pastikan ayam telah dikeringkan sebelum dimasak supaya tidak terlalu berair.
- Anda boleh menambahkan sayur-sayuran seperti lobak merah, kacang panjang, atau kobis cina untuk menambahkan nutrisi dalam hidangan.
- Jangan terlalu banyak menggunakan sos tiram kerana ia boleh membuatkan hidangan menjadi terlalu masin.
Kepelbagaian hidangan
- Anda boleh menggunakan resepi ini untuk menghidangkan ayam masak madu goreng dengan cara menggoreng ayam yang telah diperap dengan bahan-bahan yang sama.
- Ayam masak madu juga boleh digunakan sebagai bahan untuk memasak hidangan lain seperti nasi goreng ayam masak madu atau sandwich ayam masak madu.
FAQs
Berapa lama untuk memasak ayam masak madu?
Biasanya mengambil masa kira-kira 20-25 minit untuk memasak ayam masak madu dengan sempurna.
Adakah saya perlu membeli madu yang mahal untuk resepi ayam masak madu Azie Kitchen?
Tidak perlu membeli madu yang mahal. Anda boleh menggunakan madu biasa yang dijual di pasaraya.
Bolehkah saya menambahkan sayur-sayuran dalam hidangan ini?
Ya, anda boleh menambahkan sayur-sayuran seperti lobak merah, kacang panjang atau kobis cina untuk menambahkan nutrisi dalam hidangan.
Bolehkah saya mengganti ayam dengan daging lain?
Ya, anda boleh menggantikan ayam dengan daging lain seperti daging lembu atau kambing.
Adakah saya boleh menggunakan sos tiram yang kurang masin?
Ya, anda boleh menambahkan sedikit sahaja sos tiram atau menggantikannya dengan sos ikan jika tidak suka dengan rasa masin.
Perlukah saya menambahkan gula pada hidangan ini?
Tambahkan gula secukup rasa jika rasa manis yang dihasilkan daripada madu tidak mencukupi.
Bolehkah saya menyimpan sisa hidangan ini dalam peti sejuk?
Ya, anda boleh menyimpan sisa hidangan dalam peti sejuk. Hidangan ini tahan sehingga 2-3 hari dalam peti sejuk. Namun, disarankan untuk dimakan secepat mungkin untuk kebaikan kesihatan.
Conclusion
Resepi ayam masak madu Azie Kitchen adalah hidangan yang sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Gabungan rasa manis madu dengan ayam yang empuk dan berperisa memberi pengalaman rasa yang menarik bagi lidah.
Dengan sedikit persiapan awal dan bahan-bahan yang mudah didapati, hidangan ini sesuai untuk dihidangkan pada sebarang majlis atau untuk santapan harian.
Anda boleh mencuba resepi ayam masak madu Azie Kitchen di rumah dan menambahkan variasi hidangan dengan menggunakan ayam masak madu sebagai bahan dalam hidangan yang lain. Selamat mencuba!
