Resepi Ayam Kenny Rogers Azie Kitchen

Jika anda menggemari hidangan ayam yang menyelerakan, pasti anda tidak asing dengan Ayam Kenny Rogers Roasters. Ayam panggang yang disediakan di restoran ini sangat popular di Malaysia dan terkenal di seluruh dunia.

Ayam Kenny Rogers mempunyai rasa yang unik dan istimewa, dan hari ini, kita akan kongsikan resepi ayam Kenny Rogers Azie Kitchen yang mudah dan sedap untuk anda cuba di rumah.

Jika anda ingin mencuba resepi Ayam Kenny Rogers Roasters yang lazat di rumah, anda berada di tempat yang betul! Di dalam artikel ini, kami akan memperkenalkan kepada anda Resepi Ayam Kenny Rogers Azie Kitchen yang semestinya mencuri hati anda!

Bahan-Bahan

• 1 ekor ayam (ukuran sederhana)
• 1 cawan sos BBQ
• 1/2 cawan sos tomato
• 1/2 cawan sos black pepper
• 1/2 cawan sos cili
• 1/2 cawan sos madu
• 1/2 cawan sos sos tiram
• 1/2 cawan air
• 1/2 cawan minyak zaitun
• 1/2 cawan gula perang
• 1/2 cawan kicap pekat
• 1/2 cawan susu segar
• 1/2 cawan tepung jagung
• 2 sudu besar serbuk kari
• 1 sudu besar serbuk paprika
• 1 sudu besar serbuk lada hitam
• 1 sudu besar serbuk bawang putih
• 1 sudu besar serbuk halia
• 1 sudu besar serbuk jintan manis
• 1 sudu besar serbuk ketumbar
• Garam dan gula secukup rasa

Cara Membuat

Sekarang, mari kita lihat bagaimana langkah-langkah menyediakan hidangan dalam resepi ayam Kenny Rogers Azie Kitchen yang sedap dan lazat.

Persediaan Ayam

1. Cuci ayam dan lap kering.
2. Lubangkan ayam menggunakan garpu dan sapukan garam pada ayam.
3. Campurkan serbuk kari, serbuk paprika, serbuk bawang putih, serbuk halia, serbuk jintan manis, serbuk ketumbar, dan serbuk lada hitam dalam mangkuk.
4. Gosokkan campuran serbuk pada ayam dan biarkan ia marinate selama 30 minit.

Persediaan Sos

1. Campurkan sos BBQ, sos tomato, sos black pepper, sos cili, sos madu, sos tiram, minyak zaitun, gula perang, dan kicap pekat dalam satu bekas.
2. Gaulkan kesemua bahan dan masukkan air dalam bekas tersebut.
3. Masukkan sos yang sudah siap ke dalam periuk dan masak sehingga mendidih.
4. Masukkan susu segar ke dalam sos dan kacau sehingga sebati.
5. Tambahkan tepung jagung dan kacau sehingga pekat.
6. Setelah sos siap, biarkan ia sejuk.

Memasak Ayam

1. Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius.
2. Letakkan ayam pada loyang yang sudah dialasi dengan kertas minyak.
3. Panggang ayam selama 30 minit.
4. Keluarkan ayam dari ketuhar dan sapukan sos pada ayam.
5. Panggang ayam selama 10-15 minit lagi sehingga ayam masak dan keperangan.
6. Setelah ayam matang, keluarkan dari ketuhar dan hidangkan bersama-sama sos yang disediakan.

Tips Resepi Ayam Kenny Rogers Azie Kitchen

• Pastikan ayam dalam keadaan bersih dan kering sebelum digosok dengan serbuk kari dan bahan-bahan lain.
• Biarkan ayam marinate selama 30 minit supaya serbuk kari dan bahan-bahan lain meresap dengan baik pada ayam.
• Pastikan ayam tidak terlalu berminyak dengan menghilangkan kulit ayam atau menggunakan ayam tanpa kulit.
• Untuk rasa yang lebih pekat, boleh tambah bahan sos seperti sos cili dan sos black pepper.
• Untuk hasil yang lebih sedap, gunakan ketuhar konveksi dan panaskan pada suhu yang betul.

Baca juga : Ayam Masak Merah Azie Kitchen

FAQs

Bolehkah saya menggunakan ayam yang lebih besar?

Ya, boleh. Pastikan masa memasak diperpanjang supaya ayam masak sepenuhnya.

Bolehkah saya menggunakan sos yang sudah siap beli?

Boleh, tetapi pastikan ia sesuai dengan citarasa anda.

Bolehkah saya menggunakan ketuhar pengudara?

Boleh, tetapi pastikan suhu dan masa memasak disesuaikan dengan ketuhar pengudara yang anda gunakan.

Bolehkah saya mengganti sos yang disediakan dengan sos lain?

Boleh, anda boleh menggantikan sos yang disediakan dengan sos yang lebih sesuai dengan citarasa anda.

Berapa lama saya perlu memasak ayam?

Anda perlu memasak ayam selama kira-kira 45 minit atau sehingga ayam masak sepenuhnya.

Conclusion

Sekarang anda tahu bagaimana untuk menyediakan hidangan sempurna dalam resepi ayam Kenny Rogers Azie Kitchen yang sedap dan lazat di rumah sendiri!

Memasak ayam Kenny Rogers Azie Kitchen tidaklah sukar dan memerlukan sedikit kesabaran. Pastikan anda mengikuti resepi ayam Kenny Rogers Azie Kitchen dengan teliti dan anda akan menikmati hidangan ayam yang sama seperti di restoran.

Anda boleh menyesuaikan perasa mengikut selera anda dan menambahkan bahan lain untuk menghasilkan hidangan yang lebih unik. Jangan lupa kongsikan resepi ayam Kenny Rogers Azie Kitchen yang sedap dan istimewa dengan keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!