Resepi Ayam Goreng Berempah Azie Kitchen

Jika anda pencinta makanan yang pedas, pasti tidak pernah lepas peluang untuk mencuba resepi ayam goreng berempah Azie Kitchen. Namun, tahukah anda bahawa anda boleh menyediakan hidangan ayam goreng berempah yang sedap dan lazat di rumah sendiri?

Resepi ayam goreng berempah Azie Kitchen adalah salah satu daripada banyak resepi yang boleh dipraktikkan di rumah. Dengan menggunakan resepi ayam goreng berempah Azie Kitchen, anda boleh menyediakan hidangan ayam goreng berempah yang sedap dan lazat.

Dalam artikel ini, kami akan berkongsi dengan anda langkah demi langkah untuk menyediakan hidangan ayam goreng berempah yang mudah dan sedap menggunakan resepi Azie Kitchen.

Apa itu Ayam Goreng Berempah Azie Kitchen?

Ayam goreng berempah Azie Kitchen adalah hidangan ayam goreng yang diadun dengan rempah-rempah khas Malaysia seperti kunyit, jintan manis, ketumbar, bawang putih, bawang merah, serai dan daun kari. Hidangan ini sangat terkenal di kalangan masyarakat Malaysia kerana rasanya yang lezat dan kaya dengan aroma rempah.

Bahan-Bahan

Sebelum anda memulakan proses memasak, pastikan anda mempunyai semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan dalam resepi ayam goreng berempah Azie Kitchen:

• Ayam
• Bawang putih
• Bawang besar
• Serai
• Cili padi
• Kunyit
• Halba
• Ketumbar
• Serbuk kari
• Garam
• Gula
• Minyak goreng

Persediaan Ayam Goreng Berempah

1. Langkah pertama ialah membersihkan ayam dengan menggunakan air bersih.
2. Kemudian, potong ayam mengikut saiz yang diinginkan dan rendam dalam air suam selama 30 minit.
3. Selepas 30 minit, toskan ayam dan letakkan dalam bekas yang lain.
4. Tumbuk bahan-bahan seperti bawang putih, bawang besar, serai, cili padi, kunyit, halba, ketumbar, dan serbuk kari sehingga hancur.
5. Gaulkan ayam dengan bahan-bahan yang telah ditumbuk tadi dan biarkan marinade selama 30 minit.
6. Selepas 30 minit, taburkan sedikit garam dan gula pada ayam yang telah diberi marinade.
7. Goreng ayam dalam minyak yang telah dipanaskan sehingga kuning keemasan.

Cara Hidangan Ayam Goreng Berempah Azie Kitchen

Sekarang, mari kita lihat bagaimana langkah-langkah menyediakan hidangan dalam resepi ayam goreng berempah Azie Kitchen yang sedap dan lazat.

Langkah 1: Goreng Ayam

1. Panaskan minyak goreng dalam kuali yang dalam.
2. Masukkan ayam yang telah diberi marinade tadi ke dalam kuali dan goreng sehingga keemasan.
3. Selepas itu, angkat ayam dan toskan minyak.

Langkah 2: Siapkan Perasa

1. Tumis bahan-bahan seperti bawang putih, bawang besar, dan cili padi dalam minyak yang telah digunakan untuk menggoreng ayam.
2. Tambahkan serbuk kari, sedikit gula, dan garam ke dalam kuali dan kacau sehingga rata.
3. Kemudian, masukkan ayam yang telah digoreng tadi ke dalam kuali dan gaulkan dengan bahan-bahan yang telah ditumis tadi.
4. Kacau sebati dan biarkan ayam disalut dengan rempah selama beberapa minit.

Langkah 3: Sedia untuk dihidangkan

1. Setelah ayam disalut dengan rempah, angkat dan letakkan dalam pinggan.
2. Hidangkan ayam goreng berempah bersama-sama dengan nasi panas dan acar timun.

Baca juga : Ayam Masak Merah Azie Kitchen

Tips dan Cara Penyajian Resepi Ayam Goreng Berempah Azie Kitchen yang Sempurna

1. Pastikan ayam telah dicuci bersih sebelum digunakan untuk memasak.
2. Rendam ayam dalam air suam selama 30 minit sebelum memasak untuk memastikan ayam menjadi lembut.
3. Tumbuk bahan-bahan rempah sehingga halus untuk mendapatkan rasa yang lebih pekat dan sedap.
4. Hidangkan ayam goreng berempah bersama-sama dengan nasi panas dan acar timun untuk mendapatkan pengalaman yang lebih memuaskan.

FAQs

1. Berapa lama ayam perlu direndam dalam air suam sebelum digoreng?

Ayam perlu direndam dalam air suam selama 30 minit sebelum digoreng untuk memastikan ayam menjadi lembut.

2. Adakah rempah untuk ayam goreng berempah Azie Kitchen mudah didapati?

Ya, rempah untuk ayam goreng berempah Azie Kitchen mudah didapati di pasaraya atau kedai runcit.

3. Apakah bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan ayam goreng berempah Azie Kitchen?

Antara bahan-bahan yang diperlukan ialah ayam, bawang putih, bawang besar, serai, cili padi, kunyit, halba, ketumbar, serbuk kari, garam, gula, dan minyak goreng.

4. Adakah ayam goreng berempah Azie Kitchen pedas?

Ya, ayam goreng berempah Azie Kitchen agak pedas. Anda boleh mengurangkan kuantiti cili padi untuk mengurangkan kepedasan.

5. Apakah hidangan yang sesuai dihidangkan bersama-sama dengan ayam goreng berempah Azie Kitchen?

Hidangkan ayam goreng berempah bersama-sama dengan nasi panas dan acar timun untuk pengalaman yang lebih memuaskan.

Conclusion

Itulah resepi ayam goreng berempah Azie Kitchen yang sangat mudah dan sedap untuk disediakan di rumah. Pastikan memilih bahan yang berkualiti dan ikuti langkah-langkah dengan teliti. Jangan lupa untuk berkongsi dengan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!