Nasi Goreng Cili Padi
Jika anda seorang peminat makanan pedas, pasti anda tidak akan melepaskan peluang untuk mencuba hidangan nasi goreng cili padi yang enak dan lazat.
Nasi Goreng Cili Padi adalah hidangan yang sangat terkenal di Malaysia. Nasi goreng adalah hidangan yang terkenal di seluruh dunia, tetapi di Malaysia, ia diberi sentuhan khas dengan penggunaan cili padi yang banyak.
Resepi ini mempunyai perasa yang pedas dan sedap, yang pasti memuaskan penggemar hidangan pedas. Teruskan membaca untuk mengetahui cara-cara membuat Nasi Goreng Cili Padi yang nikmat dan memuaskan.
Bahan-Bahan
Sebelum memulakan proses penyediaan hidangan ini, pastikan anda mempunyai semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan:
- 3 cawan nasi
- 2 sudu besar minyak masak
- 3 ulas bawang putih, dicincang halus
- 2 biji telur
- 2 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar kicap cair
- 1 sudu kecil serbuk kari
- 1 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh lada hitam
- 10 biji cili padi, dihiris nipis
- 1 batang daun bawang, dihiris halus
- Ayam atau daging (opsional)
Pastikan semua bahan disediakan sebelum memulakan proses penyediaan hidangan.
Cara Membuat
Langkah 1: Goreng telur
Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan kocokkan telur sebati dalam mangkuk. Tuangkan telur ke dalam kuali dan biarkan ia mengeras. Kacau telur dengan spatula dan kacau sehingga ia hancurkan.
Langkah 2: Tumis bawang putih dan cili
Tambahkan bawang putih dan cili ke dalam kuali dan tumis sehingga ia garing dan naik bau.
Langkah 3: Tambah ayam atau daging
Sekiranya anda ingin menambahkan ayam atau daging, letakkan ayam atau daging ke dalam kuali dan goreng hingga ia masak.
Langkah 4: Tambahkan sos tiram, kicap cair, serbuk kari, garam dan lada hitam
Kacau rata bahan-bahan yang telah dimasukkan dan tambahkan sos tiram, kicap cair, serbuk kari, garam dan lada hitam. Kacau rata sehingga bahan-bahan sebati.
Langkah 5: Tambahkan nasi
Tambahkan nasi ke dalam kuali dan kacau rata dengan bahan-bahan. Pastikan nasi sebati dengan bahan-bahan.
Langkah 6: Tambahkan daun bawang
Tambahkan daun bawang ke dalam kuali dan kacau rata sehingga daun bawang sebati dengan nasi goreng.
Langkah 7: Sajikan dan nikmati
Nasi goreng cili padi yang enak dan lazat siap untuk disajikan! Anda boleh menambahkan sambal atau keropok sebagai hidangan sampingan.
Baca juga : Pajeri Terung
Tip untuk menyediakan Nasi Goreng Cili Padi yang enak
- Gunakan nasi yang sudah dingin semalaman dan sedikit keras kerana ia lebih sesuai untuk digoreng.
- Tambahkan lebih banyak cili padi jika anda ingin hidangan yang lebih pedas. Namun, pastikan untuk menyesuaikan kepedasan dengan citarasa anda.
- Pastikan untuk memasukkan bahan-bahan seperti ayam, udang, dan kacang peas dalam hidangan ini kerana ia akan memberikan kepelbagaian rasa yang lebih enak.
- Untuk menambah lagi rasa yang sedap, anda boleh menambahkan bahan-bahan seperti cendawan, lobak merah, dan sayur-sayuran yang lain.
FAQs
Bolehkah saya menggunakan nasi yang baru dimasak untuk membuat Nasi Goreng Cili Padi?
Ia adalah lebih baik jika anda menggunakan nasi yang sudah dingin semalaman kerana ia akan lebih sesuai untuk digoreng. Nasi yang baru dimasak cenderung untuk lembut dan tidak sesuai untuk hidangan goreng.
Bolehkah saya menambahkan sayur-sayuran dalam hidangan ini?
Ya, anda boleh menambahkan sayur-sayuran seperti lobak merah, cendawan, dan brokoli ke dalam hidangan ini. Ini akan menambahkan kepelbagaian rasa dan memberikan hidangan yang lebih seimbang.
Adakah hidangan ini terlalu pedas untuk dihidangkan kepada kanak-kanak?
Ya, ia mungkin terlalu pedas untuk kanak-kanak kecil. Namun, anda boleh menyesuaikan kepedasan dengan citarasa anda dan keluarga anda.
Conclusion
Nasi Goreng Cili Padi adalah hidangan yang popular di Malaysia. Ia adalah hidangan yang mudah untuk disediakan dan memerlukan bahan-bahan yang mudah didapati.
Dengan penggunaan cili padi yang banyak, ia memberikan kepedasan yang nikmat dan rasa yang memukau. Anda boleh menambahkan bahan-bahan seperti ayam, udang, dan sayur-sayuran untuk memberikan hidangan yang lebih seimbang.
Jangan takut untuk mencuba resipi ini di rumah anda dan nikmati hidangan yang pedas dan sedap ini bersama keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!
