Resepi Kek Keju Jepun

Kek keju Jepun adalah kek keju yang sangat popular di Malaysia. Kek ini biasanya dihidangkan semasa acara-acara khas seperti majlis perkahwinan, majlis pertunangan, dan juga hari raya.

Kek keju Jepun sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Di dalam artikel ini, kami akan memberikan panduan dan resipi untuk membuat kek keju Jepun yang sedap dan mudah.

Bahan-Bahan

• 250g keju krim
• 100g gula kastor
• 4 biji telur
• 100g tepung gandum
• 100ml susu segar
• 1 sudu teh esen vanilla
• Mentega untuk mengoles loyang

Cara Membuat

1. Pukul keju krim dan gula sehingga lembut dan kembang.
2. Tambahkan telur satu persatu, kacau rata.
3. Kemudian, masukkan tepung gandum, susu segar dan esen vanilla.
4. Gaulkan adunan hingga sebati.
5. Panaskan oven pada suhu 160 darjah Celsius.
6. Sapu mentega pada loyang kek.
7. Tuang adunan ke dalam loyang.
8. Bakar selama 30 minit atau sehingga masak.
9. Keluarkan kek dari oven dan biarkan sejuk sebelum dihidangkan.

Kaedah alternatif

Jika anda ingin mencuba kaedah alternatif, anda boleh mencampurkan kek keju dengan biskut Oreo yang dikisar halus. Caranya ialah:

1. Kacau keju krim hingga lembut.
2. Masukkan biskut Oreo yang telah dikisar halus.
3. Gaulkan hingga sebati.
4. Tuangkan ke dalam loyang dan bakar pada suhu 160 darjah Celsius selama 30 minit atau sehingga masak.
5. Biarkan sejuk sebelum dihidangkan.

Baca juga : Resepi Kek Lumut Cheese Kukus

FAQs

Bolehkah saya menggunakan keju lain selain keju krim?

Boleh, tetapi hasilnya mungkin berbeza sedikit.

Berapa lama kek keju Jepun boleh disimpan?

Kek keju Jepun boleh disimpan dalam peti sejuk selama 2-3 hari.

Bolehkah saya menggunakan kaedah alternatif?

Ya, anda boleh mencuba kaedah alternatif dengan menggunakan biskut Oreo.

Conclusion

Kek keju Jepun adalah salah satu kek yang paling popular di Malaysia. Kek ini mudah disediakan dan sesuai untuk dihidangkan pada acara-acara khas seperti majlis perkahwinan, majlis pertunangan, dan hari raya.

Dengan mengikuti panduan dan resipi yang telah kami berikan, anda dapat menikmati kek keju Jepun yang lazat di rumah anda sendiri. Selamat mencuba!