Cara Membuat Kek Oreo
Apabila tiba masa untuk memeriahkan majlis atau hanya mencuba resipi baru untuk keluarga, kek Oreo boleh menjadi pilihan yang hebat. Keistimewaan kek ini ialah bahan-bahannya yang mudah didapati dan proses pembuatannya yang mudah.
Jadi, jangan risau jika anda baru dalam dunia pembuatan kek kerana dalam artikel ini, kami akan berkongsi cara membuat kek Oreo yang sedap dan mudah!
Kek Oreo menjadi kegemaran ramai kerana rasanya yang unik dan lazat. Kek ini terkenal kerana kekacang Oreo yang digunakan dalam pembuatannya memberikan kelembapan dan rasa yang unik.
Selain itu, kek Oreo ini sangat mudah dan cepat dibuat, yang membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk mereka yang sibuk tetapi ingin mencuba resipi baru. Jadi, mari kita lihat cara membuat kek Oreo yang sedap dan mudah!
Bahan-Bahan
- 250g tepung gandum
- 200g gula halus
- 100g serbuk koko
- 2 sudu teh baking powder
- 1/2 sudu teh baking soda
- 1/2 sudu teh garam
- 240ml susu segar
- 120ml minyak sayuran
- 2 biji telur
- 2 sudu teh vanila
- 24 kek Oreo
Cara Membuat
Langkah 1: menyiapkan kekacang Oreo terlebih dahulu.
Pastikan anda meletakkan kekacang Oreo ke dalam beg plastik dan kemudian hancurkan menggunakan penggiling atau hujung botol kosong. Pastikan anda memastikan kekacang Oreo dipukul kecil sahaja dan tidak terlalu hancur.
Langkah 2 : memulakan proses pembuatan kek.
- Pukul telur bersama-sama dengan gula halus sehingga kembang dan menjadi kental.
- Tambahkan minyak sayuran dan vanila ke dalam adunan telur dan gula. Kacau rata.
- Ayakkan tepung gandum, serbuk koko, baking powder, baking soda, dan garam bersama-sama.
- Masukkan ke dalam adunan telur dan gula secara berperingkat-peringkat sambil dicampur rata menggunakan pengadun elek
- Masukkan susu segar sedikit demi sedikit ke dalam adunan dan kacau sehingga adunan menjadi lembut dan gebu.
- Tambahkan kekacang Oreo yang telah dihancurkan ke dalam adunan kek dan kacau rata menggunakan pengadun elektrik.
- Tuangkan adunan ke dalam loyang kek yang telah dilapik dengan kertas minyak.
- Letakkan loyang ke dalam oven dan bakar pada suhu 175°C selama 35-40 minit atau sehingga kek masak dengan baik.
- Keluarkan kek dari oven dan biarkan ia sejuk sepenuhnya sebelum memotong dan menyajikan.
Untuk membuat hiasan kek Oreo yang sedap dan menarik, anda hanya memerlukan beberapa bahan sahaja. Bahan-bahan yang diperlukan adalah seperti berikut:
- 8 kek Oreo
- 250g krim keju
- 50g gula halus
- 1 sudu teh vanila
Langkah 4 : membuat hiasan kek Oreo yang sedap dan menarik
- Hancurkan kek Oreo sehingga menjadi kecil-kecil dan simpan separuh daripadanya untuk hiasan atas kek.
- Pukul krim keju bersama-sama dengan gula halus dan vanila sehingga menjadi lembut.
- Tambahkan separuh daripada kek Oreo yang telah dihancurkan ke dalam adunan krim keju dan kacau rata.
- Setelah kek Oreo sejuk sepenuhnya, sapukan adunan krim keju yang telah disediakan di atas kek.
- Taburkan kek Oreo yang telah dihancurkan tadi di atas hiasan dan hias kek anda mengikut kesukaan anda.
Baca juga : Resepi Kek Batik Horlick Cheese
FAQs
Berapa lama kek Oreo boleh disimpan?
Kek Oreo boleh disimpan dalam peti sejuk selama 3-4 hari atau dibekukan selama 1 bulan.
Adakah saya perlu menghancurkan kek Oreo untuk adunan kek?
Ya, kek Oreo perlu dihancurkan terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam adunan kek.
Bolehkah saya menggantikan kekacang Oreo dengan biskut lain?
Ya, anda boleh menggunakan biskut coklat biasa sebagai pengganti kekacang Oreo.
Conclusion
Itulah cara membuat kek Oreo yang sedap dan mudah. Resipi ini mempunyai langkah yang sangat mudah dan jelas.
Ingat, jangan terlalu hancurkan kekacang Oreo dan pastikan adunan kek dan hiasan telah sejuk sepenuhnya sebelum dihidangkan. Sekiranya anda ingin menghidangkan kek Oreo yang lebih menarik, anda boleh cuba menambah hiasan kek seperti buah-buahan segar.
Selamat mencuba dan selamat menikmati kek anda yang baru!
